西蘭花涼拌怎麼吃
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西藍花涼拌共分為4步,需要的食材有西蘭花1個、蒜2瓣、小米辣1個、醬油1勺、香醋1小勺、鹽2克、白糖1小勺,以下是涼拌西藍花的具體步驟:
操作/步驟
1、洗淨
西藍花洗淨切小塊。
2、焯水
把西藍花放入滾燙的水中,焯水1分鐘撈出備用。
3、調汁
蒜和小米辣切碎放入碗中,淋上滾油,加入醬油、香醋、鹽、白糖調勻備用。
4、拌勻
最後把醬汁淋在裝西藍花的盤中,吃時拌勻即可。
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