水煮西蘭花怎麼吃
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水煮西蘭花所需食材有西蘭花、鹽、白醋、蒜末、生抽、蠔油、米醋、糖、食用油。共分為3個步驟,以下水煮西蘭花的具體操作:
操作/步驟
1、處理食材
西蘭花剪成小朵放入盆中,加入清水、鹽、白醋,泡洗幾分鐘,取出清洗乾淨備用。
2、煮食材
鍋裏水燒開,放入西蘭花,加入食用油、鹽,煮制5分鐘,取出裝盤即可。
3、調製蘸汁
碗里加入少許生抽、蒜末、蠔油、米醋、糖、鹽攪拌均勻即可。
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