![白砂糖的密度]( "白砂糖的密度")
- 白砂糖的密度为1.582克/立方厘米。白砂糖以甘蔗、甜菜为原料（一步法），或以原糖为原料（二步法），通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品种，在国外100%食用糖都是白砂糖，在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上。...
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![炒糖色可以用白砂糖吗]( "炒糖色可以用白砂糖吗")
- 炒糖色可以用白砂糖，糖色的主要用料是冰糖，当然白糖也可以，但没有冰糖好，大概是因为冰糖黏性或胶性较强的缘故。在炼糖色时，可用油，亦可用水，由于油传热快，且有“炸”的作用，所以用油较优，虽然是用油，但亦无须担心糖色会油腻，因为在炼制的过程中，糖与油已经发生了中和反应了。糖和油的...
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![10分钟用白砂糖发面的做法]( "10分钟用白砂糖发面的做法")
- 原料：面粉、水、酵母粉、泡打粉、白砂糖、食用碱。做法如下：1、把酵母粉、泡打粉、白砂糖倒入面粉中，均匀搅拌；2、将三十五摄氏度到四十摄氏度的水倒入面粉中；3、和面，用手边搅拌边倒入水，待大部分面粉变成块状后停止加水；4、用手揉面，放置在水平桌面上，待5分钟后再揉面；5、在蒸锅中...
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![棉白砂糖和白砂糖有什么区别]( "棉白砂糖和白砂糖有什么区别")
- 绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故绵白糖的纯度不如白砂糖高。而白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制...
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![如何把白砂糖做成糖霜]( "如何把白砂糖做成糖霜")
- 1、将白砂糖放进破壁机，默认时间大约6分钟。2、打好后将糖霜倒出来。3、把破壁机杯体粘上的糖霜用硅胶刮刀刮下来。4、制作好后将糖霜倒进密封储存箱盒里即可。...
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![芋头能蘸白砂糖吃吗]( "芋头能蘸白砂糖吃吗")
- 芋头是可以蘸白砂糖吃的，芋头蘸糖一般都是蘸白糖，而白糖和芋头本身就不存在相克的地方，这两者是可以一起吃的，并不会产生副作用。只是对于像糖尿病患者或者是需要清淡饮食的人群，那么尽量是不要蘸糖吃，避免对自身的健康造成危害。芋头一般不能和柿子、香蕉、红薯一起吃。1、柿...
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![乳糖和白砂糖的区别]( "乳糖和白砂糖的区别")
- 乳糖和白砂糖的区别在于成分不一样、用途不一样、效果不一样。1、成分不一样乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。2、用途不一样乳糖...
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![白砂糖怎么熬糖浆]( "白砂糖怎么熬糖浆")
- 将白砂糖小心慢慢地倒入水中，不要搅拌，开中火煮到沸腾状态后，倒入柠檬汁。因为糖与水混合加热的过程中，糖溶解了，水分慢慢被蒸发，而糖的浓度越来越大，如果冷却放置或者搅动后糖就会结晶析出，而为了抑制这个现象的发生，就要将糖液加热沸腾转化成不容易结晶的糖浆，这个就叫转化糖浆。...
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![绿茶加白砂糖一起喝有何好处]( "绿茶加白砂糖一起喝有何好处")
- 绿茶加白砂糖一起喝的好处：1、绿茶加白砂糖可以有效舒缓咽喉炎所产生的不适。2、绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用。3、白砂糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。4、白糖的热性的物质与绿茶一起饮用可以中和绿茶中的凉性。5、可以起到调节口味的作用...
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![幼砂糖和白砂糖一样吗]( "幼砂糖和白砂糖一样吗")
- 不一样。幼砂糖属于白砂糖，幼砂糖为白色颗粒状结晶，纯度高，蔗糖含量在９９％以上，在食糖中质量较佳，水分、杂质及转化糖含量很低，较易储存。幼砂糖颗粒比白砂糖细，且制作工艺与白砂糖不同。幼砂糖和白砂糖成分相同，都是用甘蔗制作。两者区别在于：１、幼砂糖的颗粒比白砂糖的细。２、幼砂糖制...
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![吃白砂糖容易发胖吗]( "吃白砂糖容易发胖吗")
- 吃白砂糖容易发胖。人们在吃白砂糖的时候，会把白砂糖转化成葡萄糖，葡萄糖在肝脏中会转化成为一种糖原，这种糖原要是过多是会转变成脂肪。一克白糖的热量大约为4卡，并且是非常容易被身体吸收，身体在摄入这些热量的时候一部分来补充身体所需，另一部分则是会转化成脂肪储存在身体...
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![绵白糖与白砂糖的区别在哪里]( "绵白糖与白砂糖的区别在哪里")
- 1、颗粒大小不同2、纯净度不同3、甜度不同4、水分不同经验步骤：1颗粒大小不同。绵白糖的颗粒非常细小，而白砂糖的颗粒相对比较粗大些。2甜度不同。绵白糖因为喷有2.5%的转化糖浆，口感上要比白砂糖要甜。还有一个原因就是绵白糖的颗粒细小，放在口中的融化速度更快些，这也是绵白...
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![白砂糖和绵白糖有什么区别]( "白砂糖和绵白糖有什么区别")
- 1、价格比较：一般来讲，同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵，有制作工艺的原因，也可能是含水量的原因。2、颗粒大小：绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点；白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，一粒粒分得...
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![如何用白砂糖美容]( "如何用白砂糖美容")
- 1、先用温水把脸上的脏东西清洗干净2、将洗面奶挤在手心，在加入一点白砂糖，越细越好，但不要加太多3、双手合十揉搓，将白砂糖融化并且洗面奶产生泡沫即可，然后粘在脸上按摩一分钟即可，双手由下往上，由内往外按摩，这样可让皮肤更好吸收4、然后将温水把脸清洗干净5、从医学角度讲，糖...
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![冰糖和白砂糖的区别]( "冰糖和白砂糖的区别")
- 1、白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗净、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。白糖性平，纯度较高；冰糖则是糖的结晶。2、在功效方面，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收。冰糖养阴生津，润...
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![请问白砂糖属于预包装食品吗]( "请问白砂糖属于预包装食品吗")
- 白砂糖在食品生产许可证发证发证范围内，因此属于预包装食品。经销商需提供：1、生产厂家的营业执照、生产许可证；2、白砂糖的出厂检验报告、第三方检验报告；3、经销商的营业执照、食品流通许可证；4、采购票据。预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预...
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![绵白糖和白砂糖哪个甜度高]( "绵白糖和白砂糖哪个甜度高")
- 绵白糖和白砂糖中甜度高的是绵白糖，原因是绵白糖质地绵软、细腻、结晶颗粒细小，而且在生产过程中喷入了2.5%左右的软化糖浆，而白砂糖的主要成分是蔗糖，其甜度较低。绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。绵白糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级共三个...
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![怎么用白砂糖做成糖果]( "怎么用白砂糖做成糖果")
- 芝麻花生糖步骤如下：材料：花生米250克，白芝麻30克，白砂糖140克，油10克，麦芽糖100克；花生米用小火在锅里慢慢炒熟再放凉；把前述花生米去红衣；白芝麻炒熟之后盛出；炒锅里加油，放入白砂糖炒至溶化颜色变黄；放入麦芽糖；6、倒入花生跟芝麻，拌匀关火；7、把花生糖取出放在不粘的容器里整形，压紧，...
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![白砂糖可以做蛋糕吗]( "白砂糖可以做蛋糕吗")
- 白砂糖可以做蛋糕，白砂糖是从甘蔗或甜菜中提取糖汁，经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和干燥等工艺而制成，增加制品甜味，提高营养价值，在烘烤过程中，蛋糕表面变成褐色并散发出香味，使面糊光滑细腻，柔软，白砂糖以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能...
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![白砂糖保质期多长时间]( "白砂糖保质期多长时间")
- 1、国家规定，普通食用白砂糖的保质期根据外包装等不同因素分为18~24个月，（食用葡萄糖类为12个月）。2、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到...
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![白砂糖怎么熬糖水]( "白砂糖怎么熬糖水")
- 1、步骤一：准备一个不锈钢厨具，首先将400克细砂糖和200毫升水，一起加入到锅中进行加热。2、步骤二：熬制的时候，需要不停的使用勺子，按同一个方向旋转，让糖分充分的溶解在水中。3、步骤三：待到糖水开始沸腾，水分不断的蒸发，糖水会变得越来越浓稠，直至糖水开始冒泡，就可以压保持火候稳...
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![海藻糖和白砂糖的区别]( "海藻糖和白砂糖的区别")
- 海藻糖和白砂糖的区别：海藻糖是从蘑菇、海藻、豆类等中提取的一种天然糖，对人体有很好的保健作用。它不仅有适当的甜度，而且避免蛋白质变性。因此，海藻糖被用作调味品。此外，海藻糖还可以抑制腐败气味和臭味的形成。因此，很多食品都添加海藻糖，防止食品变质发臭，方便保证食品的新...
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![白砂糖和蔗糖的区别]( "白砂糖和蔗糖的区别")
- 1、生产过程不同蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜。将甘蔗或甜菜用机器压碎，收集糖汁，过滤后用石灰处理，除去杂质，再用二氧化硫漂白；将经过处理的糖汁煮沸，抽去沉底的杂质，刮去浮到面上的泡沫，然后熄火待糖浆结晶成为蔗糖。白砂糖是以甘蔗、甜菜为原料或以原糖为原料，通过榨汁、过滤、...
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![可以用冰糖代替白砂糖吗]( "可以用冰糖代替白砂糖吗")
- 可以代替冰糖，两者成分一样。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫冰粮。白砂糖是食糖的一种。是日常生活中最广泛使...
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![30克白砂糖是多少毫升]( "30克白砂糖是多少毫升")
- 30克白砂糖是30毫升，这两个不能换算，毫升本身就是一个单位。如果是水的话，大约100克可以等于100亳升，但其他介质因为比重不同，就不一定了。白砂糖力度大小是有直接关系的，而且纯糖密度：1.5879吨/m3；一般晶粒密度：0.87吨/m3。...
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知知馆
