家常冻豆腐怎么做好吃

家常冻豆腐怎么做好吃共4个步骤，需要准备冻豆腐、白菜，以下是家常冻豆腐怎么做好吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、冻豆腐切块

冻豆腐切块；小葱、白菜切段。

2、大火爆香

锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。

3、倒入冻豆腐

倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉。

4、加入盐、鸡粉、清水

加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。