如何做巴沙鱼好吃又简单

如何做巴沙鱼好吃又简单共有5步。可做番茄巴沙鱼、酸菜巴沙鱼、巴沙鱼烩豆腐等。准备食材：巴沙鱼柳、番茄、土豆、番茄火锅底料、植物油、料酒、盐、白胡椒粉、葱油、淀粉、鸡粉、葱段。以下是番茄巴沙鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、巴沙鱼切片加配料腌制

巴沙鱼柳切片放盆中，加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制15分钟。

2、土豆、番茄洗净切小块

土豆、番茄洗净切小块。

3、爆香葱白炒土豆、番茄

热锅烧油，放入葱白爆香，倒入土豆、番茄翻炒均匀。

4、加底料、清水、盐煮开

加入番茄火锅底料、清水、盐拌匀煮开。

5、放入鱼片煮开撒葱段

放入腌制好的鱼片，煮开后撒上葱段即可。