鱼刺怎么做好吃又简单
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鱼刺怎么做好吃又简单共有4步,鱼刺可以做成:腊肠鱼刺松茸汤、鱼刺鳕鱼粥、清蒸鱼刺,以下是腊肠鱼刺松茸汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备腊肠
冰糖腊肠打开包装袋里取出,冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
2、准备食材
蒸的腊肠放冷,切成片做汤,鱼刺需要泡10个小时,用手撕成条状。冷冻的松茸解冻,用手撕成条状。
3、放鸡汤
锅里放一碗鸡汤,烧开了再把松茸鱼刺,放进锅里煮汤。
4、撒佐料
起锅前加一点食盐和鸡精即可食用。
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