![巴沙鱼和龙利鱼区别]( "巴沙鱼和龙利鱼区别")
- 1、巴沙鱼属于经济鱼类，龙利鱼属于比较娇气，养殖条件复杂的鱼类。2、巴沙鱼个头体型比较大，龙利鱼身体扁平，偏叶状。3、巴沙鱼的鱼柳相对较厚，龙利鱼的鱼柳较薄。一般龙利鱼价格远远高于巴沙鱼。4、巴沙鱼是河鱼，没有太重的腥味，但是龙利鱼属于海鱼腥味很重。...
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![吃巴沙鱼有什么危害吗]( "吃巴沙鱼有什么危害吗")
- 巴沙鱼吃了对人体没有害处，适量就好。巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能。常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时游至水...
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![巴沙鱼中国叫什么]( "巴沙鱼中国叫什么")
- 巴沙鱼在不同的国家有不同的名字。中国的同行称为巴沙鱼为多利鱼、巴丁鱼、鲨鱼、苏氏圆腹鱼。名称来源于不同国家对巴沙鱼的谐音。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。属鲶形目鱼类，为无鳞鱼类。外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。巴沙鱼是湄公河流域中一种特有...
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![巴沙鱼是吃垃圾的吗]( "巴沙鱼是吃垃圾的吗")
- 巴沙鱼不是吃垃圾的。巴沙鱼对于环境有较强的适应性，因此，巴沙鱼可以在比较脏的环境中生存，因此，有些人就误解巴沙鱼是吃垃圾的，其实并不是如此，巴沙鱼不吃垃圾，也不喜欢在脏水中生存，一般食用的巴沙鱼都是养殖出来的，如果水体特别差，巴沙鱼也会死亡，因此，通常是可以放心食用的。巴沙...
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![巴沙鱼是淡水鱼吗]( "巴沙鱼是淡水鱼吗")
- 巴沙鱼是属于淡水鱼，在河里生长，是东南亚的一些国家的淡水养殖品种。它属于鲶形目鱼类，它的个头比较的大，最大个体能达15公斤，生长速度很快，非常容易养殖。并且营养价值比较高，整体肉多刺少，肉质比较的细腻、味道尝起来很鲜美，受到很多人的喜爱，但是我国没有大规模的养殖。...
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![开背巴沙鱼怎么做好吃]( "开背巴沙鱼怎么做好吃")
- 开背巴沙鱼的制作步骤巴沙鱼的正面里面像龙利鱼巴沙鱼开背冲洗干净将鱼45度斜刀切成段，分2个盘中装入将鱼块中分别夹入姜片、葱丝和花椒粒蒸锅烧开水后放入盛鱼的盘子，大火蒸8分钟后关火将鱼小心放到鱼盘中，浇上蒸鱼豉油，然后将葱姜丝码到鱼上锅烧热油将花椒炝香浇到鱼上即可...
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![巴沙鱼宝宝能吃吗]( "巴沙鱼宝宝能吃吗")
- 1、可以吃。冷冻的巴沙鱼、肉大多会添加保水剂，保水剂对人体有害，尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉。巴沙鱼肉质细嫩、刺很少，适合宝宝食用。2、但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼，市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉，保水剂用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分...
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![巴沙鱼煮多久]( "巴沙鱼煮多久")
- 如果巴沙鱼是冷冻的、未切片的，烹饪前需要先解冻，解冻后用开水煮5分钟至10分钟即可。若是将它切成薄片，放入沸腾的汤水中煮3-5分钟即可。需要注意，煮巴沙鱼的时间不宜过久，以免影响巴沙鱼软嫩的口感。另外，巴沙鱼可以单独煮，也可添加西红柿等食材一起煮，口感会更加丰富。...
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![香煎巴沙鱼柳怎么做]( "香煎巴沙鱼柳怎么做")
- 1、姜蒜切成末，鱼柳抹上少许盐，少许胡椒粉腌制。2、热油，加入葱蒜，放入鱼柳，小火煎一分钟。3、接着翻过来，盖锅盖，焖5分钟。4、最后加入生抽，葱段即可出锅。...
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![沙鱼骨的功效]( "沙鱼骨的功效")
- 1、功效：祛风湿、止痛、止泻；2、主治：用于风湿性关节炎、头痛、腹泻；3、相关配伍：鲸鲨脊椎骨晒干或冷冻保存，用时与冰糖或鸡一起炖服；鲨鱼骨、绿豆煎汤内服，早晚空腹各1次。...
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![巴沙鱼多久能煮熟]( "巴沙鱼多久能煮熟")
- 巴沙鱼煮五到十分钟就能熟，若是我们将它切成了薄片的话，那将它放入沸腾的汤水中加热两三分钟就能熟。我们平时在烹饪巴沙鱼之前要记得先将它取出来解冻，再用调味料腌制，这样做出来的巴沙鱼会更美味。多久能把巴沙鱼煮熟巴沙鱼是一种肉质鲜嫩而且没有小刺的鱼类，很多人平时都喜...
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![巴沙鱼清蒸要多长时间]( "巴沙鱼清蒸要多长时间")
- 清蒸巴沙鱼用料：巴沙鱼、蒸鱼豉油少量、油少量、姜三片、香菜、两根。 做法：1、解冻巴沙鱼。2、巴沙鱼身划口将切的姜片放入去腥味。3、蒸5-7分钟，用蒸箱7分钟最合适。4、拿出鱼如果汤多了可以倒出一点，给鱼倒入蒸鱼豉油，少量即可。5、最后一步放上香菜，用锅把油烧热，浇到...
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![巴沙鱼可以包饺子吗]( "巴沙鱼可以包饺子吗")
- 巴沙鱼可以包饺子的。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。巴沙鱼鱼肉有着很浓重的土腥味道，所以不建议清蒸或是炖...
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![红烧巴沙鱼怎么做好吃]( "红烧巴沙鱼怎么做好吃")
- 红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺，特别适合做给小孩吃。巴沙鱼柳洗净，切块，加入适量料酒、十三香、食盐，腌制几分钟；葱切成小段炒锅洗净，倒入适量食用油，小火烧热；加入大蒜子，炒香；加入巴沙鱼块，翻面倒入小半碗清水加入少许白糖，适量生抽大火加热...
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![为什么巴沙鱼不是健身食材]( "为什么巴沙鱼不是健身食材")
- 健身人群之所以吃巴沙鱼的少，根本原因在巴沙鱼的蛋白质比重非常低，换句话说，巴沙鱼更适合减肥减脂，而不适合健身增肌。去皮鸡胸肉一方面具备低热量低脂的特点，另一方面具有丰富优质蛋白，少油低温烹饪或者水煎口感都很好，恰恰是因为能够通过简单的加工方式成熟，使得鸡胸肉的GI值也...
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![巴沙鱼是什么鱼]( "巴沙鱼是什么鱼")
- 巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。...
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![龙利鱼和巴沙鱼的区别龙利鱼的做法]( "龙利鱼和巴沙鱼的区别龙利鱼的做法")
- 龙利鱼为海鱼，生活在我国的近海海域，自然生长的产量很低；巴沙鱼则是淡水鱼，养殖鱼，产量很高，并且捕捞成本也很低，所以巴沙鱼很便宜，龙利鱼则要很贵。巴沙鱼主要以厚厚的脂肪为主；而龙利鱼皆脂肪含量很少，而且还有不饱和脂肪酸，所以龙利鱼的营养价值很高。巴沙鱼脂肪含量高，肉质较厚，龙...
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![巴沙鱼长什么样子]( "巴沙鱼长什么样子")
- 巴沙鱼的没有鱼鳞，身体比较圆润。背部颜色为蓝黑色，腹部白色。头部略扁且宽，腹部相对较狭窄。身体侧面的肌肉是可以食用的部分，肉质较厚。它的吻鼻周围带有肉质和白须。身体侧面有暗带，尾鳍部分较暗，可长达120公分。它的肉质细腻，且含丰富的矿物质和维生素，有很高的营养价值。...
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![巴沙鱼是鲶鱼吗]( "巴沙鱼是鲶鱼吗")
- 巴沙鱼是鲶鱼。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。它是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。巴沙鱼肉质细嫩、刺...
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![巴沙鱼吃火锅怎么处理]( "巴沙鱼吃火锅怎么处理")
- 1、冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。2、把盘子里解冻好的冰水倒掉，用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。3、擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。4、再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把鱼放在一边，腌制5分钟。巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便...
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![煎巴沙鱼片的做法]( "煎巴沙鱼片的做法")
- 用料：巴沙鱼200克、紫甘蓝适量、胡萝卜少量、柠檬半个、橄榄油10克、黑胡椒碎适量、盐少量。1、准备食材，巴沙鱼提前解冻好。2、巴沙鱼洗干净控干水分，加入现磨黑胡椒碎、盐。3、再挤几滴柠檬汁，腌制十分钟。4、腌鱼时准备配菜，紫甘蓝洗干净切小块，加入盐腌制一会冲洗干净。6、...
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![青沙鱼是什么鱼]( "青沙鱼是什么鱼")
- 青沙是指少鳞鱚。少鳞鱚是鱚科鱚属的鱼类，俗名是青沙，分布于印度尼西亚、菲律宾、朝鲜、日本、台湾岛以及南海及东海等。少鳞鱚是小型底栖鱼类，主要栖息于沙质底海域，常出现在浅水沙滩或海湾内，主要以沙泥内的多毛类及甲壳类为食。...
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![巴沙鱼辅食怎么做好吃]( "巴沙鱼辅食怎么做好吃")
- 巴沙鱼辅食的做法步骤：1、巴沙鱼柳切丁，提前腌渍好，一点盐一点胡椒粉即可，胡萝卜切丁。2、适量油把鱼丁滑熟。3、玉米下锅小火炒。4、胡罗卜下锅后少量盐，拌匀即可。5、再加入已经炒熟的鱼丁，拌匀出锅。6、另外开始炒饭，鸡蛋下锅。7、再放适量的饭，炒松散。8、拌匀炒饭和巴沙鱼丁...
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![开背巴沙鱼的做法]( "开背巴沙鱼的做法")
- 一、开背鱼炖冬瓜1、准备食材：开背鱼一条、料酒一勺、姜适量、葱适量根、盐两勺、冬瓜一块、油适量、五香粉一勺、葱姜适量。2、开背鱼，先化冻，化冻好的开背鱼我们给它剁成小块。加入料酒、葱、姜、盐腌制十分钟，去掉腥味。3、冬瓜，挖掉瓤，去皮，切成小块。4、锅里加入油，爆香葱姜...
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![巴沙鱼不能和什么一起吃]( "巴沙鱼不能和什么一起吃")
- 没有什么禁忌的，放心吃！巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，有很多种食用方法，但大都以亚洲菜谱为主（西方人很少吃淡水鱼，尤其养殖鱼类...
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