糖醋排骨的汤汁怎样做才更地道 经验 关注:6.17K次 糖醋排骨汤汁的做法如下:1、将肋排洗净,沥干水。2、在肋排中加入盐,料酒和生粉拌匀,腌制15分钟。3、锅中油温七成热,将腌制好的肋排下锅炸,炸至微黄捞出控油。4、再复炸一遍,炸至金黄捞出。5、碗中加入料酒,生抽,老抽,番茄酱,糖,醋,水调制成汁。6、锅中倒入排骨和调料汁,大火烧开转入小火煮15分钟,再大火收汁即可。 标签: 糖醋排骨 汤汁 地道 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/r73rjo.html