铁板烧能烙饼吗
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铁板烧烙饼的制作方法:
步骤:
1、面粉加入鸡蛋,加碗清水搅拌,调成面糊;
2、将铁板烧得很热,滴上少许油,用餐巾纸蘸油擦拭均匀;
3、摊好面饼后打入鸡蛋,用刮面工具将鸡蛋的蛋黄捣散;
4、撒上葱花和芝麻;
5、轻轻铲起饼,反面朝上,刷上酱汁;
6、放上一根油条和对半切开的火腿肠,在油条和火腿肠上再刷一遍酱汁;
7、将煎饼由两边向中间折叠成长条
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