包公鱼怎么做好吃 经验 关注:3.12W次 清蒸包公鱼,包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道特色传统名菜,属于冷菜类。该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材,上锅用旺火烧干后,改用小火焖炖,下锅冷透后,覆扣大盘中,淋上芝麻油即成。成菜后,骨酥肉嫩,回味无穷。 标签: 包公 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/k3766e.html