![莲藕如何保存外表不发黑]( "莲藕如何保存外表不发黑")
- 可以用清水隔绝氧气法、薄膜帐藏法、泥土埋藏法保存新鲜莲藕不会变黑。1、清水隔绝氧气法：将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直放入水缸或水桶内，用清水淹没，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月。2、薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不...
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![莲藕排骨汤可以催奶么]( "莲藕排骨汤可以催奶么")
- 莲藕排骨汤材料：排骨，莲藕，香葱，生姜。调料：料酒，胡椒粉，精盐，味精。做法：1、排骨洗净，切块备用；2、莲藕削皮，切块，洗净，备用；3、生姜切片，葱切段，备用；4、锅内放适量水，放入生姜，香葱，料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用；5、炒锅置火上，加水，下入排骨，生姜，香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改小火，炖约20分...
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![莲藕压力锅多久才烂]( "莲藕压力锅多久才烂")
- 莲藕用压力锅要压10-20分钟才烂。压力锅中压力较强，可以缩短食物的烹饪时间，因此不宜长久炖煮。使用压力锅煮莲藕时，要先检查压力锅排气孔是否通畅，然后再放入莲藕，水量要没过莲藕，以免受热不均。...
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![莲藕饺子馅怎么做好吃]( "莲藕饺子馅怎么做好吃")
- 主料：猪肉、莲藕、芹菜适量、姜末。调料：生抽、芝麻油、盐。莲藕饺子的做法步骤：1、面粉加鸡蛋，加水慢慢揉至面团；2、揉好面团后，醒20分钟；3、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；4、猪肉剁馅；5、莲藕芹菜洗净，芹菜只留取芹菜根，叶子不要，焯水后切碎丁；6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎...
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![沼泽地可以种莲藕吗]( "沼泽地可以种莲藕吗")
- 沼泽地中含有莲藕生长所需的适宜温度、水分以及土壤营养，是可以种植莲藕的，目前莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。下面为莲藕的简介：莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根叶...
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![莲藕怎么做才好吃呢]( "莲藕怎么做才好吃呢")
- 主料:排骨、莲藕。辅料:生姜、盐、葱花。做法:1、生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了；2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右；3、烧开后加盖，转小火...
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![甜糯米莲藕怎么做]( "甜糯米莲藕怎么做")
- 主料：莲藕，糯米。配料：大枣，红糖。步骤：1、将藕削皮洗净，大枣洗净备用，糯米淘净上火略煮。2、为了减少泡糯米的时间，将糯米煮一下，开锅就关火，倒掉米汤备用。3、将藕切掉顶盖，把糯米灌进去，用筷子填充紧实，然后将顶盖用牙签固定回去。4、锅内放入没过藕的清水，并加若干红糖进去，放大枣。...
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![龙骨炖莲藕的做法]( "龙骨炖莲藕的做法")
- 材料：猪脊骨250克、莲藕150克、枸杞子5克、姜10克、清水1800克。调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。做法:1、猪脊骨斩块过热水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备用。2、净锅上火，放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子。3、大火烧开转小火，炖1小时调味即成。...
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![莲藕汤怎样做]( "莲藕汤怎样做")
- 主料：肋排、莲藕。辅料：葱、姜。调料：盐、油、胡椒粉、鸡精。做法：1、将莲藕切成与肋排大小一样的块状，葱切段、姜切厚片。2、往锅中倒水，放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨。3、在沙锅中放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。...
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![怎样焖莲藕才好吃]( "怎样焖莲藕才好吃")
- 焖莲藕的做法：材料：莲藕300克、红烧肉100克、食用油适量、食盐少许、白糖适量、生抽适量。做法：1、将莲藕去皮，切块洗净待用；2、锅里放油烧至五成热，将藕放入锅翻炒，加入适量清水、老抽、白糖、红烧肉、少许盐调味，转小火焖烧入味；3、大火收汁，淋少许食用油即可出锅。...
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![莲藕是荷叶的根还是果实]( "莲藕是荷叶的根还是果实")
- 藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温、不耐阴、不宜缺水、不宜大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶、花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻、开胃清热、滋补养性、预...
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![莲藕如何保鲜]( "莲藕如何保鲜")
- 莲藕的保鲜方法：薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5至6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。如在水泥地库房...
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![莲藕猪骨汤能放菜干吗]( "莲藕猪骨汤能放菜干吗")
- 做法：1、准备猪大骨头适量，莲藕2节，干枣适量，食盐适量，姜适量，水适量，菜干适量；2、将猪骨在沸水里煮开后清洗干净；3、莲藕去皮切成段，姜切成片；4、用煲将清水煮沸后放入猪大骨头，莲藕，干枣，食盐，姜和干菜，大火开后转中小火煲1、5个小时后调入盐即可。...
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![种莲藕可以用花生灰吗]( "种莲藕可以用花生灰吗")
- 种莲藕可以用花生灰。要把花生灰湿水，装在密封的塑料袋里，充分腐熟后最做肥料。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。莲藕生长以富含有机质的壤...
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![炖排骨时怎样放莲藕汤不黑]( "炖排骨时怎样放莲藕汤不黑")
- 1、在放莲藕之前将其泡在无色的白醋水中浸泡，之后再放入锅中；2、在莲藕炖骨时，放入莲藕后在其上滴加白醋能有效的防止莲藕变色；3、放莲藕时避免与铁或铝炊具接触。...
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![红萝卜莲藕山药能一起炖牛肉汤吗]( "红萝卜莲藕山药能一起炖牛肉汤吗")
- 牛肉可以提供优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质，牛肉属于铁的含量高，吸收率也高。红萝卜、莲藕、山药也可提供丰富的维生素，莲藕和山药属于药食同源的食材，没有特殊的禁忌和特殊的味道，不会对汤的口味造成影响。这款汤食用无特殊禁忌，尤适合身体虚弱的人食用。但不建议一顿食用...
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![莲藕能和蜻蜓生活在同一栖息地吗]( "莲藕能和蜻蜓生活在同一栖息地吗")
- 莲藕能和蜻蜓生活在同一栖息地，莲是水生的，蜻蜓是水陆两栖的。藕，是莲科多年生水生草本植物的根茎。该植物根茎横生，肥厚；花浮于水面，花瓣椭圆形或倒卵形；雄蕊多数，花药黄色，柱头呈辐射状；种子生于莲蓬孔内，卵形，种皮红色或白色。花期6~9月，每日晨开暮闭；果熟期9~10月。蜻蜓是无脊椎动...
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![木耳胡萝卜炒莲藕的做法有哪些]( "木耳胡萝卜炒莲藕的做法有哪些")
- 1、将胡萝卜、木耳、莲藕洗净切好，并放一旁备用。2、将莲藕放入加入冷水的锅中，并在锅中汆一下，随后水开1分钟后捞出，并用冷水冲去上面的淀粉。3、向锅中放入葱花和十三料进行爆香，并放入胡萝卜、木耳进行翻炒均匀，随后放入莲藕进行翻炒，并放盐、鸡精即可完成。...
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![莲藕通草排骨汤的做法]( "莲藕通草排骨汤的做法")
- 主料：排骨1000克、莲藕1000克，通草50克。辅料：火腿3片、食盐2克、姜1块、八角2个、黄酒30毫升、细香葱2根。步骤：1、排骨洗净，放冷水中焯出血沫；2、捞出焯好的排骨，用热水将表面血沫冲干净；3、将排骨趁热放入炖锅，倒入开水，加入姜片、八角，盖上盖子，大火煮20分钟；4、莲藕去皮，切成大块...
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![莲藕是不是补血的]( "莲藕是不是补血的")
- 莲藕益气补血，对贫血的人很有益处;莲藕花生炖排骨、莲藕炖鸡、黑木耳炒莲藕等菜肴营养又美味。莲藕花生炖排骨材料：排骨500g、莲藕500g、花生300g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、各种香料适量。做法：1、莲藕洗净去皮切成块;2、花...
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![冬瓜皮和莲藕煲水的功效]( "冬瓜皮和莲藕煲水的功效")
- 具有补肾固精，温肺定喘，消石利尿，润肠通便的功用；对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助；治疗腰痛脚软、小便不利以及肠燥便秘；能有效抑制前列腺肿瘤生长的功能；具有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康...
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![山药和莲藕炖排骨可以吗]( "山药和莲藕炖排骨可以吗")
- 两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。山药，主产于广西、河北、河南等地。其肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。莲藕炖排骨是一道以莲藕、排骨为主要食材...
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![莲藕花生排骨汤怎么煲]( "莲藕花生排骨汤怎么煲")
- 材料：莲藕300克，排骨200克，花生50克，枸杞5克，姜两片，盐适量，葱适量。做法：1、排骨用开水滚2分钟，去除血渍和味道。2、捞出排骨，将锅洗干净。3、将花生，枸杞提前洗干净备用。4、将莲藕去皮，洗干净后切成块状。5、将葱切成葱花备用，姜切成片6、将莲藕，排骨，花生，姜一起放入锅中，加入适量的水...
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![莲藕炖排骨放调料]( "莲藕炖排骨放调料")
- 莲藕炖排骨，先将排骨用油和姜片、大葱加盐翻炒，至半熟。再用砂锅加水炖煮一小时，再放莲藕煮熟即可。要吃时根据个人口味放调料，如味精、盐、胡椒等。莲藕炖排骨的做法详细介绍：主料：莲藕200克、排骨300克、红枣3粒。调料：葱结10克、姜片10克、盐8克、味精5克、胡椒粉5克、料酒10...
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![莲藕与石斛排骨这样可以炖汤]( "莲藕与石斛排骨这样可以炖汤")
- 用料：猪大排500g，食盐适量，鲜石斛50克，莲藕。步骤：1、.石斛去掉根，去掉残枝黄叶，洗干净；2、排骨，猪骨放开水锅灼过，冲洗干净；3、石斛，藕，切段，材料准备好；4、石斛，猪骨头，莲藕加适量水煲开10分钟左右；5、改小火煲2小时，放盐调味。...
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知知馆
