包心菜包怎么做好吃
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做包心菜包需要准备食材:包菜1个、面粉500克、水1碗、胡萝卜1根、酵母4克、糖20克、香菇十几个、五香粉2勺,共分为5个步骤,以下是做包心菜包的详细操作:
操作/步骤
1、处理食材
香菇、红萝卜切丝,包心菜切碎。用酱油、生粉、盐腌制肉末。
2、翻炒
锅中倒油下包心菜、香菇、红萝卜、五香粉翻炒。
3、搅拌均匀
盛出后倒入肉末搅拌均匀。
4、包馅
面粉发酵完,按排气,切块,做成一张张。包馅。
5、笼蒸15分钟
上蒸笼蒸15分钟即可。
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