鱼的做法营养 经验 关注:1.2W次 1、将鱼去鳞,去内脏洗净,鱼切花刀,抹上适量盐,撒上胡椒粉、花椒粒。2、加适量料酒腌制半小时,煎锅油烧热,放入煎制,鱼面变黄结硬壳后翻面继续煎,煎制两面结硬壳,煎好后放一小碗水。3、烧开水,放入盐、姜片、生抽、老抽、蚝油,中火煮至汤汁快收干时将鱼盛出,剩余汤汁用水淀粉勾芡可出锅。 标签: 营养 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/j2189p.html