厚百叶怎么做好吃

厚百叶可以做成金针菇烧厚百叶、青椒肉丝厚百叶、凉拌厚百叶等美食。以下是凉拌厚百叶的做法，需要的食材有：厚百叶500克、香芹1颗、小米椒3个、生姜1块、大蒜3瓣、香油2勺、生抽2勺、盐3克、味精3克。凉拌厚百叶的具体操作步骤如下：

操作/步骤

1、处理百叶

百叶处理干净，扯成片。

2、烫熟

用开水烫两分钟。

3、切配菜

各种配菜切好备用。

4、调味

加入香油、生抽、味精、香芹、姜、蒜，搅拌均匀即可。