凉拌面怎么做好吃又香
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做凉拌面需准备食材:面条、葱末、蒜末、辣椒粉、生抽、陈醋、雪碧、老干妈、芝麻酱、胡萝卜丝、黄瓜丝。一共4步,以下是做凉拌面的详细操作:
操作/步骤
1、淋入热油爆香
碗中装入葱末、蒜末、辣椒粉,淋入热油爆香。
2、加入生抽拌匀
加入生抽、陈醋、雪碧、老干妈、芝麻酱拌匀。
3、捞起过凉水
水烧开,下入面、胡萝卜丝一起煮。捞起过凉水。
4、搅拌均匀
加入黄瓜丝、酱料搅拌均匀即可。
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