广西酸菜的腌制方法 经验 关注:9.58K次 食材用料:干糯米一碗,秋天的芥菜,食盐步骤:一碗干糯米炒香,然后加水熬煮,捞出糯米,得到一锅乳白色的米汤,晾干;秋天的芥菜,晒干表面水分后,加些盐揉好;和米汤一起放入泡菜坛子里,封好,坛边注入少量清水以隔绝空气,放置在阴凉的地方,至少半个月后才可食用。 标签: 酸菜 腌制 广西 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8p94xq.html