![类似小糯米的乳名]( "类似小糯米的乳名")
- 小龙马、小棉袄、小奶糖、小鱼儿、小小六、无花果、小米苏、小川柏、小苡仁、小忘忧、小蝴蝶、小小圣、小檀香、小猫咪、小镜子、小陆英、小博士、小木香、小叉烧、小金金、小羊驼、小昭维、小鹦鹉、豆奶儿、小拇指、小奇齐、小方海、小燕子、锅盖儿、小卷柏、小月饼、小...
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![糯米要泡多久才能打成粉]( "糯米要泡多久才能打成粉")
- 糯米要泡24小时以下，泡久了会酸。糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，泡发后的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2个小时。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强...
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![喝糯米甜酒有什么好处]( "喝糯米甜酒有什么好处")
- 糯米甜酒：是由糯米醣化后，酵母发酵制成的，酒精含量较低，含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，对人体较为有益，宜用于产后或病后身体。性味：甘辛、温、无毒。归经：入肝、肺、肾。功效：一：对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;二：对神经衰弱,精神...
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![糯米胶干了堵住下水孔怎么清除]( "糯米胶干了堵住下水孔怎么清除")
- 1、苏打加醋疏通法：先把半杯熟苏打粉倒入下水道，再倒半杯醋，苏打与醋中的酸发生反应后就能去除管道中黏乎乎的东西。2、圆木疏通法：先把一根直径接近排水口的圆木插入水管中，并在水池中放入一定量的水，不间断地迅速上下抽动圆木，在吸力和压力的作用下，管道中的污物就会被冲走。3...
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![客家糯米甜酒的做法]( "客家糯米甜酒的做法")
- 做法：1、糯米先用水浸泡4小时以上，然后上锅蒸约30分钟或者用电饭煲蒸煮。出锅后打散晾凉，在此过程中当温度下降至35度左右加入甜酒酿（酒曲），拌匀。2、把晾凉的糯米饭放入容器中，用保鲜膜封闭严实放在温度较高的地方发制约2-3天。3、待米酒析出，表面有气泡出现，米酒就做好了。...
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![糯米糍是怎样整的]( "糯米糍是怎样整的")
- 材料：糯米粉160克、粟粉和澄面各1汤匙、砂糖80克，清水半杯，生油2汤匙，花生160克、黑、白芝麻和椰蓉各适量。制法：1、将糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌匀成糊状，倒入擦过油的糕盆内，用猛火蒸约30分钟；2、花生、芝麻炒香压碎，用少许糖水拌匀，捏成球形馅料；3、将蒸熟的糯...
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![糯米多久能蒸熟]( "糯米多久能蒸熟")
- 电饭煲需30分钟，高压锅需15分钟。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米...
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![糯米可以做什么美食]( "糯米可以做什么美食")
- 1、糯米饭团：糯米蒸熟后与豆沙等配料一起拌匀，捏成饭团，在裹上芝麻即可。2、汤圆：糯米打成细粉，也可直接买糯米粉，加入热水拌匀可以制作成汤圆面。3、糯米粽子：糯米洗净后与想要的配料混合在一起，包成粽子，煮熟即可食用。4、雪媚娘：糯米打成粉末，加入玉米粉、白糖、牛奶和黄油拌匀，揉...
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![大黄米和糯米有什么区别]( "大黄米和糯米有什么区别")
- 1、外观不同：大黄米比小米稍微大一些，颜色是淡黄色的。糯米的米粒细长，颜色是粉白状不透明。2、营养不同：大黄米含蛋白质、脂肪及维生素。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。3、用途不同：大黄米常用来做年糕、豆包的原料。糯米是制...
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![黑豆糯米粥的功效有哪些]( "黑豆糯米粥的功效有哪些")
- 1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；2、具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；3、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果；4、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维...
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![糯米蛋做好用普通蒸笼能蒸的熟吗]( "糯米蛋做好用普通蒸笼能蒸的熟吗")
- 用料：主料：咸蛋7个、鸡蛋4个、糯米150克、胡萝卜半根、腊肠1条、玉米粒50克；辅料：料酒5克、蚝油15克、老抽2克、十三香5克、生抽5克、玉米油5克；糯米蛋的做法：1、糯米洗干净，用水浸泡4小时。2、泡好的糯米沥干水分，胡萝卜、腊肠切成小丁，与玉米粒一起加到糯米中搅拌均匀。3、然后...
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![花生馅糯米糍的做法]( "花生馅糯米糍的做法")
- 主料：糯米粉4两（约160克），粟粉、澄面各1汤匙，砂糖2两（约80克），清水1/2杯，生油2汤匙，花生4两（约160克），黑、白芝麻和椰蓉各适量。做法：1、将糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌匀成糊状，倒入擦过油的糕盆内，用猛火蒸约30分钟。2、花生、芝麻炒香压碎，用少许糖水拌匀，捏成球形馅料。...
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![糯米面如何做汤圆]( "糯米面如何做汤圆")
- 1、准备一个干净的盆，并将水磨糯米粉倒进去。2、一边加入温水一边用筷子搅拌。3、待水磨糯米粉搅拌成雪花状，用手把糯米粉揉成光滑的面团。4、煮开水，然后将芝麻粉放入水里，并加入糖浆。5、将煮好的芝麻糊舀出来备用。6、将和好的糯米团，往里面包馅料。7、煮汤圆的水要多，开了...
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![红薯饼可以用白面代替糯米做吗]( "红薯饼可以用白面代替糯米做吗")
- 可以，最好是加上糯米粉，口感会软糯一些。主料：红薯适量、面粉适量。辅料：油适量、白糖适量。制作步骤：1、将红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟；2、将红薯去皮，用勺子碾压成泥；3、在红薯泥里加入面粉、适量油、适量白糖，和成面团；4、取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉...
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![红米血糯米黑糯米紫米的区别]( "红米血糯米黑糯米紫米的区别")
- 1、红米：味甘，性温。有强脾健胃、消食活血之功效。含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素，有补血及预防贫血的功效，还能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状；2、血糯米：血糯米可以借助收敛的...
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![糯米吃之前为什么先要浸泡]( "糯米吃之前为什么先要浸泡")
- 因为糯米的米质较我们平时食用的大米硬，如果不事先用水浸泡，现蒸或煮的话是基本是很难熟的，水放的再多都不会蒸熟而且就算是煮成糯米粥的难度都很大，除非用高压锅。如果你事先用温水泡一下的话，最好是在使用之前用温水浸泡10个小时以上最佳，这样蒸或煮出来的糯米口感柔软而且粘...
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![糯米红枣糕怎么做]( "糯米红枣糕怎么做")
- 1、糯米提前浸泡一宿；2、经过8个小时的浸泡，用手指一撵糯米，糯米已经碎了；3、喜欢吃糯一点的，可以用手抓一把糯米多撵一撵；4、大枣洗净；5、方形模具上铺一层锡纸，先撒上一些大枣；6、放入糯米，再撒上大枣，加入适量的水，水和糯米持平就行了。上屉蒸，上气蒸30分钟，焖5分钟；7、盘子上撒上白...
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![糯米红枣蒸糕可以用蒸箱蒸吗]( "糯米红枣蒸糕可以用蒸箱蒸吗")
- 糯米红枣糕材料：糯米400克，红枣200克，葡萄干、枸杞少许，白糖适量。做法：1．糯米洗净，用清水浸泡4小时，沥干；红枣洗净上笼蒸30分钟，待颜色变至深红发亮时，取出晾凉；葡萄干、枸杞分别洗净。2．糯米上笼用大火蒸1小时，取出放入大碗，立刻浇上适量的清水，用筷子顺着同一方向搅拌，至米融合，再上笼蒸...
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![糯米红酒的酿制方法]( "糯米红酒的酿制方法")
- 糯米红酒的酿制方法如下：一、材料5斤糯米、8斤水、1筒红曲。二、做法1、糯米浸泡4至5个小时；2、滤起放木桶中蒸熟；3、竹匾上摊开放凉。；4、往水缸中放入水，自来水即可；5、倒入红曲，用手在缸中把曲揉碎；6、放入糯米搅拌均匀；7、盖上盖子，不必盖很严，不让灰尘进入就可以了；8、以后每天...
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![糯米有什么营养]( "糯米有什么营养")
- 糯米的营养:味甘、性温，能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用。主要功能是:1、温补脾胃:一些脾胃气虚，常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗。2、能够缓解气虚所导致的盗汗，妊娠后腰腹坠胀，劳动损伤后气短乏力等症状。...
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![红薯红糖糯米饼的做法]( "红薯红糖糯米饼的做法")
- 材料：糯米粉80克、红薯50克、红糖30克、油、盐。红薯红糖糯米饼做法：1、准备好食材；2、红薯洗净入锅蒸熟，蒸25分钟；3、蒸好的红薯取出趁热剥皮；4、红糖放入杯中；5、红糖加入20ml开水融化；6、用勺背把红薯压成泥；7、红薯泥中加入糯米粉；8、红薯泥与糯米粉搅拌；9、加入红糖水，一点点加...
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![糯米热量高还是大米]( "糯米热量高还是大米")
- 糯米热量高一些。每100g生糯米中所含热量大约是348大卡，做熟之后，每100g所含热量为116大卡。每100g大米中所含热量大约是345大卡，做熟之后每100g所含热量为109大卡。糯米和大米都含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、维生素等营养成分。热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡...
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![糯米酒饭用黄酒煮还是什么]( "糯米酒饭用黄酒煮还是什么")
- 1、把糯米洗净沥干，五花肉切丁，黑枣洗净备用；2、把黄酒倒入糯米的碗中，浸泡1小时；3、把糯米和五花肉均匀的装入两个碗中分层码好；4、剩下的酒也均匀的分倒两个碗中，最后摆上黑枣；5、放入蒸锅蒸30分钟，直至熟透，再拌入红糖。...
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![饺子皮包糯米蒸要放什么料]( "饺子皮包糯米蒸要放什么料")
- 放胡萝卜丁、香菇丁、蒜苗、葱花等。糯米蒸饺做法如下：材料：糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、猪前腿肉、白萝卜、芹菜、蒜苗。步骤：1、先将糯米粉，粘米粉，玉米淀粉放到一个大碗里搅拌均匀，取五分之一混合粉和成面团，烧开水后放入面团煮熟；2、将煮熟的面团和剩下的混合粉用热水和成面团...
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![竹筒饭一定需要糯米吗]( "竹筒饭一定需要糯米吗")
- 不一定。材料：腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、大米100克t。做法步骤：1、粳米浸泡20分钟，大米浸泡4小时；2、腊肠切片，香菇洗净，切粒；3、将泡过的粳米、大米放入锅中，加水，水开后煮2分钟；4、将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、...
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