芥菜咸菜的腌制方法 经验 关注:1.52W次 材料:芥菜、盐一包、密封容器一个、姜适量、辣椒适量、凉白开。做法:1、芥菜洗净,晾干水分。2、烧一锅白开水,冷却备用,容器洗净凉干水分备用。3、将干水的芥菜放入容器中,倒入凉白开,以刚刚淹没芥菜为准。倒入辣椒、生姜片、盐粉,密封容器,放在阴凉干燥的地方腌制一星期就可以食用了。4、腌制期间若有芥菜浮出水面,可用干净的筷子翻一翻。 标签: 芥菜 腌制 咸菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/p6l4kv.html