凉拌西兰花怎么做好吃
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材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋、
凉拌西兰花做法如下:
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切块;
2、水烧开后,放入一点盐、一滴油;
3、把蔬菜逐次焯水;
4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干;
5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多点,拌匀即可。
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