![西兰花可以放鸡汤里一起炖吗]( "西兰花可以放鸡汤里一起炖吗")
- 西兰花可以放鸡汤里一起炖，以”西兰花乌鸡汤“为例。做法如下：一、原料；西兰花一个，鹌鹑蛋5个，乌鸡一只，人参适量，枸杞子一小把，食盐半勺，鸡精四分之一勺，色拉油适量；二、步骤；1、将乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时；2、将西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟；3、取适量乌鸡...
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![西兰花红枣花生相克吗]( "西兰花红枣花生相克吗")
- 根据食物搭配禁忌，中医“生、克”学说，西兰花、红枣、花生三者不相克。1、西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。还有丰富的矿物质成分钙、磷、铁、钾、锌、锰。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力...
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![煮西兰花用电饭煲按那个功能]( "煮西兰花用电饭煲按那个功能")
- 煮西兰花用电饭煲的"蒸煮按键"或“冷饭加热按键”。电饭煲，是一种能够进行蒸、煮、炖、焖、煨等多种加工的现代化炊具；电饭煲一般由锅体、电热元件、控温和定时装置组成。常见的电饭煲包括保温自动式、定时保温式及新型的微电脑控制式三类；工作原理为利用内锅中的永久磁铁...
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![晚上吃水煮西兰花加面条会会胖吗]( "晚上吃水煮西兰花加面条会会胖吗")
- 晚上吃西兰花加面条不会长胖。西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。再配合餐后吃颗快纤瘦，有助于...
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![为什么炒西兰花吃时是苦的]( "为什么炒西兰花吃时是苦的")
- 没有炒好，炒西兰花需要先用水煮一下。炒西兰花做法：把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节；锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。...
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![西兰花怎么吃最有营养]( "西兰花怎么吃最有营养")
- 材料：西兰花，小虾仁100克，蒜末1瓣，红辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，盐适量。做法：1、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎部分削除厚皮，切成恰可入口的大小;在一锅沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;2、红辣椒去蒂去籽，切成粗末备用;3、将色拉油与蒜末放进平底锅中，用小火...
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![西兰花炒肉做法]( "西兰花炒肉做法")
- 1、胡萝卜洗净削皮切片2、西兰花切块洗净3、猪肉切片，加入料酒淀粉抓匀4、锅内热油放盐，倒入肉片滑炒至变色5、倒入西兰花胡萝卜翻炒均匀6、加入适量水7、盖上锅盖煮约10分钟8、最后淋入水淀粉使汤汁浓稠，撒上香葱即可。...
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![西兰花怎么炝好吃]( "西兰花怎么炝好吃")
- 主料：西兰花500克。辅料：盐5克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克。做法：1、将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；2、葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；3、在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。...
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![咸鸭蛋炒西兰花做法]( "咸鸭蛋炒西兰花做法")
- 用料：西兰花适量，咸鸭蛋适量，青红辣椒适量，食用油适量，白砂糖适量，鸡精适量，盐适量。具体做法如下：1、首先将西兰花洗净，掰成小朵，焯水晾凉，之后将青红辣椒洗净，并切成丝备用，然后从咸蛋中取蛋白，将蛋白捣碎，备用；2、然后将锅烧微热，放入适量食用油，待油热后，同时倒入西兰花和青红辣椒丝，加入...
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![一岁半宝贝能吃西兰花吗]( "一岁半宝贝能吃西兰花吗")
- 宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花压成泥状，给宝宝吃，西兰花中的很多微量元素都很高。西兰花，又名绿菜花，西兰花营养丰富，含蛋白质、...
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![清蒸蒜蓉西兰花怎么做好吃]( "清蒸蒜蓉西兰花怎么做好吃")
- 1、将西兰花掰成一瓣一瓣的，用刀从花茎中间切开，这样容易熟也比较容易入味；2、将掰好的西兰花用清水泡10分钟，将西兰花中的菜虫泡出；3、掰完西兰花后会有一个大根茎，通常情况下我们会随手扔掉，其实根茎也是可以食用并且口感和营养都很丰富，将留下的跟进削皮洗净；4、切成小块一起放...
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![上汤西兰花怎么做]( "上汤西兰花怎么做")
- 配料：西兰花500克，牛奶75克，清油70克，葱末、姜末各2各，盐2克，糖3克，味精10克，水淀粉50克，汤适量；操作：1、把西兰花去花根，劈开洗净，用开水焯一下倒出；2、坐勺放油，葱、姜炝锅，加汤、盐、糖、味精，捞出葱、姜，放西兰花，开两开，加牛奶，开后拢芡，颠勺，打明油，出锅即成；操作关键:：焯时要注意火候不宜大，...
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![西兰花的杆子可以吃吗]( "西兰花的杆子可以吃吗")
- 西兰花根茎（杆子）可以吃。西兰花的茎性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花的茎膳食纤维和营养价值也是不可忽视的，它对于肠道健康有很好的作用。西兰花除了炒着吃，还可将花球和花菜根部焯水后...
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![牛肉炒西兰花怎么炒]( "牛肉炒西兰花怎么炒")
- 制作材料：西兰花360克，牛肉180克，胡萝卜15克，碱5克，料酒5克，大蒜5克，酱油8克，淀粉6克，白砂糖4克，植物油15克。西兰花炒牛肉的做法：西兰花用盐洗净，切开小块，油盐水灼熟；姜切片，胡萝卜洗净切成薄片备用；牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用；烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片；将牛肉回锅，加...
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![西兰花热水焯几分钟]( "西兰花热水焯几分钟")
- 西兰花的焯水工作并不需要很久，一般先把水烧开后，再让清洗干净的西兰花放入其中，时间两三分钟就可以了，时间一定要把握好，时间太短会使得凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。西兰花，又名花椰菜（学名：ytisL.），是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝...
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![白西兰花和绿西兰花的哪个营养好]( "白西兰花和绿西兰花的哪个营养好")
- 白色的一般叫做花菜，绿色的叫做西兰花。是一种菜，都叫花椰菜。区别，白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花花青素对人体有好处，建议多吃西兰花。...
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![西兰花丸子的做法]( "西兰花丸子的做法")
- 1、准备西兰花和胡萝卜焯水，然后将西兰花切成末，胡萝卜切成末。再放入适量葱末。2、放入适量蚝油，胡椒粉，味极鲜，盐，十三香。3、打入一颗鸡蛋。4、放入淀粉和面粉，面粉多放些，搅拌均匀。5、油温五成热，放入锅中，小火慢炸。6、炸至金黄，捞出就可以吃了。...
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![西兰花可以跟三文鱼一起吃吗]( "西兰花可以跟三文鱼一起吃吗")
- 三文鱼和西兰花可以一起吃，三文鱼含有足量的蛋白质，西兰花富有丰富的维生素，一起吃使得营养更为丰富。西兰花又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉...
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![白水煮西兰花有营养吗]( "白水煮西兰花有营养吗")
- 每100克烹制后的西兰花中，水分占百分之九十，含蛋白质2、9克、碳水化合物5、1克，能提117、2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。西兰花还含有胡萝卜素，热量较低，每杯仅23～32千卡，对于希望减肥的人，既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。...
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![西兰花含有什么维生素]( "西兰花含有什么维生素")
- 西兰花含有维生素A，C，E，每100克西兰花所含维生素如下：维生素A(1202.00微克)维生素C(51.00毫克)维生素E(0.91毫克)西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。...
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![炝拌西兰花的做法]( "炝拌西兰花的做法")
- 西兰花摘成小朵后先用淡盐水浸泡十到二十分钟（这样可以使附着在菜上面的小虫掉下来），烧水，水开后撒少许盐、滴几滴食用油，放入西兰花焯水，约60秒，捞出西兰花过冷水，沥干水分备用。彩椒切小块，蒜切蓉，将西兰花、彩椒放入盆中，撒上蒜蓉，调入盐，倒适量芝麻香油拌匀即可，喜欢辣的可放些辣椒...
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![西兰花焯水后炒好还是直接炒好]( "西兰花焯水后炒好还是直接炒好")
- 西兰花比较硬炒不透，且不易清洗，焯水便可解决以上问题，所以，西兰花焯水后炒好，具体做法如下:1、将西兰花放流水中洗干净后，切小块，然后放开水中滚熟，水里加一点油，捞出后过冷水；2、蒜头去皮拍碎成蒜末，胡萝卜去皮切片，青椒洗净切小块；3、炒锅中放油，下蒜末煸炒出香味后，倒入胡萝卜、西兰...
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![西兰花怎么炒不性凉该拿些什么炒]( "西兰花怎么炒不性凉该拿些什么炒")
- 可以利用牛奶的温性调和西兰花的凉性，奶油西兰花的做法：材料：西兰花、牛奶、油、盐、葱、蒜、鸡精。做法步骤：1、将西兰花切成小块儿，葱、姜切成丝备用。2、向锅中倒入热水，待水煮沸后倒入西兰花，沸水煮3到5分钟后盛出用凉水冲洗备用。3、向锅中倒入少许油，待油烧热后放入切好的...
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![清炒西兰花为什么过水]( "清炒西兰花为什么过水")
- 1、这样不仅会使其颜色鲜艳，而且炒出来的效果才会更佳爽口；2、西兰花比较硬炒不透，而且不易清洗；3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。...
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![西兰花能和海鲜菇一起炒吗]( "西兰花能和海鲜菇一起炒吗")
- 海鲜菇炒西兰花做法：在煮锅中加入适量水烧开，放入适量盐，将西兰花焯烫一下，捞出来过一下凉水；在炒锅里放入食用油，将油加热至五成熟，放入蒜、姜片煸香；放入海香菇煸香；放入十克耗油，煸炒；放入焯好的西兰花，洒入适量盐，翻炒均匀即可。...
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