姜怎么吃

姜怎么吃共有4步。姜可以做姜撞奶、红糖姜茶、姜母鸭。以下是姜母鸭的具体操作步骤：

操作/步骤

1、鸭肉焯水

鸭肉冷水下锅，焯水备用。

2、锅中倒油

锅中倒油，倒入姜片，大火爆香。

3、翻炒均匀

锅中倒入鸭肉、生抽、老抽，翻炒均匀。

4、大火收汁

加入江米酒、清水、冰糖，大火收汁即可。