怎么凉拌银耳好吃
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凉拌银耳需准备食材:银耳、胡萝卜、黄瓜、蒜、白糖、盐、生抽、醋、蚝油、辣椒油、麻油。一共3步,以下是凉拌银耳的详细操作:
操作/步骤
1、下锅焯熟过凉水
鲜银耳、胡萝卜、黄瓜冲洗净,处理好。下锅焯熟过凉水。
2、碗中调调料
碗中加入蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油、辣椒油、麻油。
3、倒入焯熟的菜里
倒入焯熟的菜里,搅拌均匀即可。
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