![真空冷冻干燥机]( "真空冷冻干燥机")
- 真空冷冻干燥机适用于高档原料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥...
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![普通冷冻干燥机的操作步骤]( "普通冷冻干燥机的操作步骤")
- 操作步骤如下：1、接通电源线，查看总电源指示灯是否闪烁。2、按下总电源开关键三秒，冷阱温度显示窗显示冷阱温度后放开此键。3、按下制冷机开关键，制冷机开始运转，冷阱温度逐渐降低，预冷时间应不少于30分钟。4、按下真空计开关键，此时真空数码显示为110、103指示灯亮。5、预冷结...
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![果品真空冷冻干燥有什么好处]( "果品真空冷冻干燥有什么好处")
- 真空冷冻干燥又称冷冻升华干燥,它是果品干制中较好高得多，很容易蒸发，此时可通风以排除蒸发出的水汽，而物料本身吸收热量少，且不过热，因此能保持原有的色香味，对提高产品质量有好处。的一种干制方式。采用此法干制的果品与其他方法相比，能最大限度地保存果品的营养价值、天然色...
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![冷冻干燥原理及优点]( "冷冻干燥原理及优点")
- 冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中。冷冻干燥有下列优点：一．冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些...
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![冷冻干燥机工作原理]( "冷冻干燥机工作原理")
- 1、冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、冷却装置等。2、冷冻式干燥机采用了降温结露的工作原理，主要由热交换系统、制冷系统和电气控制系统三部分组成。压缩空气首先进...
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![冷冻干燥机用途有哪些方面]( "冷冻干燥机用途有哪些方面")
- 冷冻干燥技术在生物工程、医药产业、食品产业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。1、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，能保持原来的形状。而在冻结的状态下进行干燥，能保持原来的结构，不会发生浓缩现象。2、由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此...
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![干人参冷藏还是冷冻]( "干人参冷藏还是冷冻")
- 冷藏较好。人参的保存方法中最简单的是低温保存法，将干人参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内，如果人参没有干透，应该先放入冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮藏柜。人参能保存多久人参能保存多久要看人参的品质与品种。人参分干人参和鲜人参，鲜人参能保存多久要看方法，刚从人参种植基地采...
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![干豆腐冷冻保存]( "干豆腐冷冻保存")
- 1、先切成条状，宽10至15厘米左右。2、用保鲜膜或方便袋包好。3、放到冰箱里面冷冻。4、吃时去除保鲜膜或方便袋，用温水泡一会儿即可。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南，日本和朝鲜半岛也很普遍，豆腐是我国炼丹家，淮南王刘安发明的绿色健康食品，时至今日，已有二...
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![干红枣放冷藏还是冷冻]( "干红枣放冷藏还是冷冻")
- 1、冷藏为宜，因为冰箱冷藏温度大约在3-7度左右，这个温度存放红枣不仅可以延长红枣的保质期，还能避免红枣因高温发酵变酸变质。2、而冷冻干红枣虽然同样可以延长保存时间，但零度以下干枣会被冻硬，水分更少，等解冻后干枣会变得湿黏，味道口感降低，而冷藏不影响干红枣的味道和口感。3...
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![干果能冷冻吗]( "干果能冷冻吗")
- 干果不能冷冻，干果一定要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里比较不错的。要用塑料袋等包扎好再保存。较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。...
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![晒干的笋干冷藏还是冷冻]( "晒干的笋干冷藏还是冷冻")
- 晒干的笋干冷藏。用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用。除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可。笋干：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自...
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![干银耳冷藏还是冷冻]( "干银耳冷藏还是冷冻")
- 干银耳都经过加工处理，水分和杂质已经被清理掉，只需将其包装之后放进冰箱冷藏即可。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作...
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![豆干可以冷冻吗]( "豆干可以冷冻吗")
- 豆干可以冷冻。豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干的营养丰富。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。...
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![干花胶放冷藏还是冷冻]( "干花胶放冷藏还是冷冻")
- 均可。具体选择要看花胶的数量，若花胶量较少，能在短时间内食用完，建议放在冰箱冷藏即可；若是花胶量较大，建议放冷冻更好，冷冻室的温度比冷藏室更低，环境也较稳定，花胶放在冷冻室内的保存时间会更长。保存花胶的注意事项有哪些：１、注意防止潮湿，花胶的保存要注意防潮，因为空气中的水分...
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![干花椒冷藏还是冷冻]( "干花椒冷藏还是冷冻")
- 冷藏。干花椒放冰箱一定要密封好。干花椒是干货，一般不用放冰箱，放置在干燥通风的地方即可。花椒是芸香科落叶小乔木，分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，见于平原至海拔较高的山地，耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒有特殊气味，在古代曾用作香料...
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![氨气用什么干燥剂干燥]( "氨气用什么干燥剂干燥")
- 氨气可以用碱石灰等干燥剂干燥，碱石灰是碱性干燥剂，主要成分为CaO和NaOH，干燥效果佳，氨气是一种无机物，化学式为NH3，无色、有强烈的刺激气味。碱石灰主要作为干燥剂，其中氧化钙起到干燥作用，可用来干燥中性气体，比如氧气，也可用于干燥碱性气体氨气。化学性质：1、氢氧化钠溶于水中会...
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![湿冷为什么皮肤很干燥]( "湿冷为什么皮肤很干燥")
- 勤洗澡，湿冷环境出汗量少，加之空气十分干燥，太勤洗澡，会把皮肤表面分泌的油脂及正常寄生在皮肤表面的保护性菌群洗掉，容易伤害到皮肤的角质层，导致皮肤的抵抗力减弱，水分更容易蒸发掉，皮肤就会干燥。爱洗热水澡，水温过高容易破坏皮肤表面的油脂，导致毛细血管扩张，加剧皮肤干燥的程度...
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![干鹿茸冷藏还是冷冻]( "干鹿茸冷藏还是冷冻")
- 冷藏。虽然冷藏和冷冻温度都较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，从而延长食物的保存时间，但干鹿茸建议保存在冷藏区较好，因为在冷冻区存放时间过长，会出现冻坏、冻裂等情况，影响其营养成分，还会结冰，且冷冻后的干鹿茸需要解冻，解冻过程中也会流失一部分营养成分。鹿茸是...
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![干酵母冷冻会冻死吗]( "干酵母冷冻会冻死吗")
- 不会冻死，冷冻会降低酵母活性，但是高温会杀死酵母，酵母的最适温度是30摄氏度左右。干酵母又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质，及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过...
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![冷冻式干燥机的工作原理]( "冷冻式干燥机的工作原理")
- 冷冻式干燥机的工作原理是根据冷冻除湿原理，将压缩空气强制通过蒸发器进行热交换而降温，使压缩空气中气态的水和油经过等压冷却，凝结成液态的水和油，通过自动排水器排出系统外，从而获得清洁的压缩空气。冷冻式干燥机的特点：1、采用旋转式或涡旋式全封闭冷冻式干燥机，运转稳定，性...
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![干红枣冷冻还是冷藏]( "干红枣冷冻还是冷藏")
- 都可以。根据自己的喜好决定。干红枣在保存期间怕风吹、怕高温和怕潮湿，只要放入冰箱保存的时候注意这三点即可，通常能够保存比较长的时间。干红枣中的水分相对来说是比较少的，放入冷冻库的时候不会冻结，但仍然会冻硬，在回软的时候会有一定影响，在食用时，最好吃多少拿出来，避免干...
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![为什么天气冷空气干燥]( "为什么天气冷空气干燥")
- 天气冷空气干燥的原因：温度越高，空气中因蒸发而产生的水分就越多，空气中的湿度就越大。反过来也是如此，温度越低，空气中因蒸发而产生的水分就越少，空气中的湿度就越小。从能量角度来说，温度越高，水分子获得的能量就越多，就容易离开水面，蒸发到空气中去。对付干燥天气，使用加湿器。加...
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![干冷面可以冷冻保存吗]( "干冷面可以冷冻保存吗")
- 干冷面在没有水分的时候可以冷冻保存，在有水分的时候不可冷冻保存，会很容易导致泡涨变质。干冷面一般是独立包装好的，放置通风阴凉处，干净干燥的环境即可。冷冻保存的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要...
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![箱式干燥属于什么干燥]( "箱式干燥属于什么干燥")
- 箱式干燥属于平行流式干燥，箱内设有风扇、空气加热器、料盘置于小车上，小车可方便地推进推出，盘中物料填装厚度为20~30mm，平行流风速一般为0.5~3m/s。蒸发强度一般为0.12~1.5kgH2O/(h.m2)盘表面积。穿流式箱式干燥器：与平行流式不同之处在于料盘底部为金属网(孔板)结构。导风...
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![黄粉虫可以冷冻及干燥虫体运输吗]( "黄粉虫可以冷冻及干燥虫体运输吗")
- 随着黄粉虫资源产业化开发利用速度的加快，黄粉虫将作为一种加工原料进行长距离的运输。根据加工方法和加工目标的不同，可以分为冷冻储存运输和干燥虫体运输。冷冻忙存运输，利用冷藏运输车即可实现。干燥虫体的制作可以利用电烘箱、微波炉、晾晒等途径。...
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知知馆
