熟羊肉怎么炒好吃又简单的做法
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做法:
1、大葱,滚刀切。
2、朝天椒,干辣椒切碎。
3、锅热油,下干辣椒,羊肉翻炒。
4、加入大葱,盐、生抽、糖,翻炒均匀即可出锅。
羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。味甘而不腻,性温而不燥,秋冬食羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实乃寒凉季节进补佳品。
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