冬笋怎么处理不苦不涩 百科 关注:3.07W次 材料:冬笋300g、水500ml。从根部中心轴下刀将竹笋一切两半,左手拿住根部右手向下剥掉所有笋衣。用刀去掉竹节和根部的硬皮和硬跟,将笋切段。入锅炒制:锅中加水水开后放冬笋焯一下,水开后再煮5分钟取出,放凉后即可切丝处理。 标签: 不涩 冬笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/5krm.html