![面瘩疙怎么做 这样做美味好吃]( "面瘩疙怎么做 这样做美味好吃")
- 1、番茄划十字刀后用开水烫一下，去皮切块，口菇洗净，去蒂切片，洋葱切碎，大葱切圈。2、将水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。锅中放油，加入洋葱碎和大葱圈煸香，放入口菇翻炒。3、再加入番茄炒出汁水，加水没过食材加入鸡精、盐、煮开后搅拌着下入面疙瘩，快煮熟时边搅拌边下入蛋...
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![面瘩搭怎么做好吃]( "面瘩搭怎么做好吃")
- 1、面粉加入适量盐，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。2、加入适量水，用筷子顺时针搅拌，以不太稀为标准，水一点一点加，如果面团太稀，只有加面粉。3、锅里加水，煮开，我喜欢西红柿汤，加入番茄丁。4、加入香油继续搅拌。5、用大一些的汤勺，汤勺粘凉水，舀勺子边大小的面，迅速下锅，时不时搅动汤底，避免...
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![炒面疙瘩的做法]( "炒面疙瘩的做法")
- 面粉中打入一个鸡蛋，再加适量盐，水揉成光滑的面团，用擀面杖擀成面饼，切成小块，下开水煮熟；把胡萝卜切丁，豆腐，肉切成小块；肉丁加盐，蚝油，料酒腌制十分钟，把肉炒熟后加胡萝卜，豆腐，生抽，盐，继续炒；最后倒入面疙瘩翻炒即可。具体内容在面粉中打入一个鸡蛋，加适量水，一勺盐揉成光滑的面团之后，用...
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![手工面疙瘩怎么揉]( "手工面疙瘩怎么揉")
- 准备好面粉、泡打粉和酵母，然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母，拿少量水搅拌泡化开，泡打粉和酵母化开后放置两分钟，然后放入面粉，一下子就倒一点点水慢慢搅拌，用手揉面粉，把周围面粉都揉捏合在一起，反反复复地揉捏，直到把面团揉得发亮，没有小疙瘩即可。面条起源于中国，已有约两千年的制作...
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![拨疙瘩面怎么和面]( "拨疙瘩面怎么和面")
- 拨疙瘩面的和面方法：边和面边加水，用筷子保证某一块不会太软，直到拌得基本所有面粉都已经成絮状。然后把筷子上的面用手扒下来，开始上手，先把所有的面絮，都往中间压。如果软硬适中就可以少加一点点水再把周边的干面粉粘在一起，如果软了可以把周边面粉用手抓得放在面团中间，揉进去...
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![荞麦面疙瘩怎么做]( "荞麦面疙瘩怎么做")
- 1、取鸡蛋一只，只用蛋黄，打入土豆泥里，撒一撮盐调味。加入等量的荞麦面粉和全麦/高筋面粉，面粉的量以面团能成型不沾手为准。2、土豆取出，稍凉后剥皮，用叉子碾成土豆泥，放到室温备用。3、在操作台上撒低筋面粉防沾，面团搓成截面约1cm直径的长条，再用小刀切成1cm长度的长条。叉子固...
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![面疙瘩用什么面粉]( "面疙瘩用什么面粉")
- 面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是全麦面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。新鲜面疙瘩不宜存放时间过长，以免营养成分受损。面粉有时碱味很重，加碱是为了去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香...
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![叶面疙瘩怎么做]( "叶面疙瘩怎么做")
- 1、首先，先把西红柿切成小粒。再把小葱切碎。把香菜切段。面粉中打入一个鸡蛋。加水后搅拌均匀备用。油烧热后加入葱花。再加入西红柿粒。2、当西红柿的水分加热到淌出来时，就加入适量的水。加入适量老抽调味。再加入适量的盐，还是为了调味。把面粉糊糊直接放入漏勺里，用勺子...
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![面疙瘩汤的做法]( "面疙瘩汤的做法")
- 用料：面粉２００克、小白菜５０克、葱１块、大豆色拉油５克、盐１克。1、葱切成片，小白菜摘干净，洗净，切成小段。2、面粉用水搅成小疙瘩。3、锅里放油，放入葱、小白菜翻炒均匀，放入水烧开。4、放入面疙瘩、盐煮熟即可。小提示：1、下疙瘩的时候，要一点一点的下到滚热的汤里，左右手要配合好，左手边抖...
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![面疙瘩怎么煮]( "面疙瘩怎么煮")
- 原料：西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤、盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱。制作步骤：1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥。2、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成面团醒20分钟。3、将面团搓成长条，揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用。4、番茄...
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![面疙瘩怎么做]( "面疙瘩怎么做")
- 1、准备食材：面粉、鸡蛋、水、番茄、葱白、土豆、盐、菠菜。2、西红柿画十字刀，焯水后去皮切小块，菠菜洗净。3、面粉里加入鸡蛋、水搅成糊状。4、土豆去皮切小丁，炒熟盛出备用。5、小火将葱白爆出香味，加入西红柿翻炒出沙。6、加水、盐大火煮沸，倒入土豆丁、菠菜。7、面糊舀到...
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![面粉疙瘩怎么做]( "面粉疙瘩怎么做")
- 1、挖出一瓢面粉。2、将面粉倒入一个大碗中，尽量大点的碗，一会需要搅拌，小碗不好用。3、将水龙头的水流，调至非常小，几乎成滴答状，最好。4、当水滴进入碗中后，就开始用筷子搅拌。5、用干面粉去搅拌淋湿了的面粉。快速地搅拌。6、不要让水流往一个位置流，拿碗的手，不停地晃动，让水流...
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![面疙瘩汤几分钟熟]( "面疙瘩汤几分钟熟")
- 水开了以后面疙瘩下锅煮六七分钟，面疙瘩汤就熟了。疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容...
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![面疙瘩怎么做呢]( "面疙瘩怎么做呢")
- 土豆连皮入微波炉高火八分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥；加入鸡蛋和盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒二十分钟；将面团搓成长条，揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用；番茄入开水浸一下后马上捞起，利于去皮，去皮切小丁，洋葱切末；炒锅入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒...
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![青菜面疙瘩的做法]( "青菜面疙瘩的做法")
- 1、准备食材：面粉适量，青菜若干，鸡蛋两个。将青菜洗净备用（最好选择那种小青菜）2、锅内烧水，水开后放点油3、面粉加水，用筷子搅拌，一点一点的加水，直到面粉呈浓稠状4、准备一个勺子，用勺子舀一勺调好的面粉放入锅中，如此重复，直到碗内的面粉糊弄完。拿铲子稍微拨弄一下锅内的面疙瘩。...
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![怎么做面疙瘩]( "怎么做面疙瘩")
- 疙瘩汤是生活中常吃的食物，做出来软软的，面团还特别筋道，老少皆宜，那么怎么做面疙瘩汤呢？一起来学习吧。番茄划十字刀开水烫一下。口蘑洗净，去蒂切片。用刀将洋葱切碎。将大葱切成圈。水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。起锅烧油，将准备好的番茄、口蘑、洋葱、大葱加入锅中...
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![做疙瘩汤的面怎么弄面]( "做疙瘩汤的面怎么弄面")
- 1、面粉取少许面粉放入大碗中。2、加水：往面粉里面添加适量清水，不要太多。3、搅拌：用筷子搅拌面粉，使水和面粉融合，搅拌一定时间后就会出现面疙瘩。4、烧水：用煤气或者电锅烧上2碗水。5、下面疙瘩：待热水烧开以后，把搅拌好的面疙瘩下入锅里，开锅即可。6、盛碗：一碗面疙瘩鸡蛋汤多...
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![疙瘩面是怎么做的]( "疙瘩面是怎么做的")
- 疙瘩面是怎么做的共有5步。准备食材：面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克。以下是做疙瘩面的具体操作步骤：操作/步骤1、所有食材切好备用姜、香葱切末，香菜切段，西红柿切丁。2、面粉滴水搅拌成絮状面粉...
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![疙瘩汤怎么和面]( "疙瘩汤怎么和面")
- 有两种方法：在加面的碗里慢慢加水，一边加水一边搅拌，最后打成非常粘稠的糊糊，注意，水不要过多，最后提起筷子，面要能挂在筷子上，多搅拌一会儿，面会很劲道，搅完以后在碗里加凉水，凉水在面糊上，不要搅拌，过几分钟，水开了，把上面的水倒掉，然后把面糊到进开水锅，一边到一边搅拌锅里的水，就会出现...
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![面疙瘩怎么炒好吃]( "面疙瘩怎么炒好吃")
- 用料：西红柿1个、面粉100克、水适量、玉米、胡萝卜1小段、青椒1个、油适量、生抽1勺、牛肉酱1勺、盐适量。1、面粉加水和成面团。2、烧开水将番茄焯水，去皮切成丁。3、烧一锅开水，放一勺盐，用厨房剪刀把面团剪成小面疙瘩，煮至面疙瘩浮起，捞出来备用。4、起锅放油，下切好的番茄丁...
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![面疙瘩热量]( "面疙瘩热量")
- 100克面疙瘩热量的热量大约在70-100大卡左右，摄入体内之后这些热量可以为新陈代谢提供能量。热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时...
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![面糊怎么调没疙瘩]( "面糊怎么调没疙瘩")
- 1、边和面边加水：想要面糊调出来没有疙瘩可以在和的时候先盛水，然后再放面，一点一点的放，不断搅拌，直到，没有疙瘩为止。2、加些蛋清：在调制的面糊的过程中不要可以加点蛋清，因为蛋清是起到很粘稠的作用，而且保证做出来的面糊口感是非常好的。3、温水和面：在和面的时候建议加些温水...
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![纯玉米面疙瘩怎么和面]( "纯玉米面疙瘩怎么和面")
- 做纯玉米面疙瘩的和面方法是倒入面粉在容器中，加入些清水，拿好筷子慢慢搅拌均匀，搅拌五分钟左右，把搅拌好的面粉拿出来，慢慢揉成面团，之后就可以拿着面团去制作了。玉米面疙瘩汤是一道美味的菜肴，主料有玉米面等。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面...
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![疙瘩汤用什么面粉]( "疙瘩汤用什么面粉")
- 疙瘩汤是我们生活中常见的一种饮食，多食可以养胃帮助消化，因此得到不同年龄段的人的喜爱。而且疙瘩汤做起来比较简单，并且制做的方式有很多，可以根据个人口味来决定是吃咸的还是吃淡的，而且疙瘩汤中还可以放入很多营养食材，比如说鸡蛋、豆腐、蔬菜等，能够都方面的满足我们的营养...
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![面疙瘩怎么和面]( "面疙瘩怎么和面")
- 1、拿出面粉，倒入鸡蛋液，加少许水。2、揉成团，准备烧沸水。3、取一小部分搓成长条，用刀随意切，左切切，右切切，中间切切，把一块一块扔到沸水中。4、捞出来，把自己喜吃的菜放入炒一下加入水，快好再放入面疙瘩。面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是...
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