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有關瘦肉粥的知識大全

皮蛋瘦肉粥配什麼菜好吃
  • 皮蛋瘦肉粥配什麼菜好吃

  • 1、尖椒肉絲或菜心燒牛柳;2、涼拌西紅柿;3、素燒白菜娃娃;4、紅燒魚;5、榨菜。...
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皮蛋瘦肉粥吃了對人有什麼好處
  • 皮蛋瘦肉粥吃了對人有什麼好處

  • 1、皮蛋瘦肉粥能補充營養:皮蛋瘦肉粥是一種營養豐富的粥品,這種粥的主要食材是大米、瘦肉和皮蛋,它們的都含有大量的蛋白質和多種維生素以及適量的脂肪和微量元素,人們食用以後能快速把這些營養吸收,滿足身體各器官對不同營養成分的需要;2、皮蛋瘦肉粥能降血壓清火:皮蛋瘦肉粥中...
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薏米淮山瘦肉粥功效與作用
  • 薏米淮山瘦肉粥功效與作用

  • 1、食療功效:利水消腫、祛溼健脾、鎮靜解熱、滋養補虛、排毒降脂。2、營養價值:蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鈉、鋅。3、適宜人群:尤其適合洩瀉者、水腫者、慢性腸炎和風溼性關節炎患者。...
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皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 1、將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後放置一旁,浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲,香蔥切碎。皮蛋切成小塊。2、把肉先切成片,再切絲,最後切成小顆粒。放入碗中,加入四分之一茶匙(1克)鹽,攪勻後醃製20分鐘。3、鍋中倒入清水,大火煮開後,將肉粒倒入煮一會兒,當水面有浮沫時,用勺子徹底撇幹...
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瘦肉粥怎麼做啊
  • 瘦肉粥怎麼做啊

  • 食材:米、水、瘦肉、皮蛋、蔥葉、鹽、嫩肉粉、生抽。做法:1、瘦肉切成絲或片,並用嫩肉粉和生抽醃入味;2、皮蛋切成小粒;3、蔥切成蔥花備用;4、砂鍋內放入米和水;5、大火煮滾後,小火慢煮2至3個小時;6、粥煮至不見大顆粒米粒,倒入皮蛋粒,煮約5分鐘;7、倒入肉片,用筷子攪拌;8、待粥面滾開,...
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胡蘿蔔白菜瘦肉粥怎麼做
  • 胡蘿蔔白菜瘦肉粥怎麼做

  • 材料:胡蘿蔔,玉米,瘦肉,香菇,姜,香麻油,蔥,花生油,食用鹽,雞精。做法:1、大米洗好。2、胡蘿蔔切丁,玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切條醃製備用。3、薑片放入鍋中,和大米一起燉。4、大米開始煮開了,滴幾滴花生油,將胡蘿蔔丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入燉。5、燉好後起鍋,調味,滴香...
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菠菜香菇瘦肉粥怎麼做
  • 菠菜香菇瘦肉粥怎麼做

  • 材料主料:瘦肉適量、香菇5朵、菠菜適量;輔料:鹽適量、姜適量、蔥適量。1、大米淘洗乾淨後浸泡半個小時;2、開始煮粥,食材準備好後洗淨;3、肉切成肉末香菇切丁菠菜切丁;4、當粥第一遍翻滾時加入瘦肉,第二遍翻滾時加入香菇丁;5、姜和蔥洗淨,姜切成絲,蔥切成末;6、倒入薑絲一同煮,加入適...
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皮蛋瘦肉粥可以放生菜嗎
  • 皮蛋瘦肉粥可以放生菜嗎

  • 皮蛋粥裡可以放生菜,加入生菜不但能增加其營養價值,看起來也比較美觀。皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄脆。...
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皮蛋瘦肉粥的做法竅門
  • 皮蛋瘦肉粥的做法竅門

  • 1、裡脊肉洗淨後切丁,用料酒醃製10分鐘至入味,皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。2、大米淘洗乾淨後,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入鍋中,濃稠後,加入肉丁、雞精和鹽。3、接著住10分鐘至肉熟後,加入皮蛋丁攪勻至煮沸,撒少許香蔥粒即可。...
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皮蛋瘦肉粥
  • 皮蛋瘦肉粥

  • 皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥因質地黏稠,口感順滑,好消化而受老年人的喜愛。製作方法:1、準備材料:大米150克,皮蛋2個,豬瘦肉225克,油條1根,香蔥1棵,生薑少許,香菜1棵,食用油10克,香油少許,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1...
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紅蘿蔔玉米瘦肉粥怎麼做
  • 紅蘿蔔玉米瘦肉粥怎麼做

  • 胡蘿蔔瘦肉粥所需材料:大米、胡蘿蔔、香蔥、姜、料酒、白醋、鹽、大豆油。做法步驟:1、把米淘洗乾淨先把水下鍋燒至將開再放米;2、把肉切細丁,然後剁上幾刀把肉用蔥段、薑絲、些許料酒、滴幾滴白醋、鹽醃製15分鐘以上;3、切好胡蘿蔔丁、蔥花;4、水燒開後放米,大火燒開後,中小火煮...
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皮蛋瘦肉粥的做法步驟文字
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步驟文字

  • 步驟:1、大米100g,皮蛋2個,薑絲20g,蔥絲20g,肉末50g,鹽10g,胡椒粉10g。2、皮蛋去皮切成塊,大米淘洗乾淨,鍋中倒入水,放入大米煮熟後加入肉末。3、蔥絲,薑絲,皮蛋繼續煮10分鐘,出鍋前放鹽,胡椒粉調味即可。皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮...
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皮蛋瘦肉粥沒有澱粉怎麼辦
  • 皮蛋瘦肉粥沒有澱粉怎麼辦

  • 皮蛋瘦肉粥沒有澱粉可以選擇直接用水焯一下去除瘦肉的血水浮沫,然後正常烹飪即可。做法是先把大米粥煮好,然後將瘦肉冷水下鍋,鍋內放蔥姜,煮至斷生後切成小指甲一半大小的丁,皮蛋、蔥切同樣大小的丁,最後把瘦肉丁、皮蛋丁、蔥丁倒入粥內,粥里加鹽、味精,上火燒開即可。皮蛋瘦肉粥...
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皮蛋瘦肉粥怎樣做
  • 皮蛋瘦肉粥怎樣做

  • 1、大米加一匙食用油和適量清水浸泡一小時以上備用。2、鍋內溫水加兩片姜,放入肉焯至水沸肉的表皮發白,撈出備用。3、皮蛋分別切丁,姜切成末。4、鍋內加水,讓調羹仰面躺在鍋底。5、加入浸泡好的大米、焯水洗淨的肉塊兒、一勺鹽、一半兒薑末、一個皮蛋丁中火煮開後小火煮約一...
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皮蛋瘦肉粥裡能放魷魚嗎
  • 皮蛋瘦肉粥裡能放魷魚嗎

  • 食材:姜,精瘦肉,松花蛋,魷魚絲,白菜,大米,蔥,鹽,雞粉,糖。1、把魷魚絲撕成小塊,想吃有嚼勁的可以撕厚一點,瘦肉、松花蛋、白菜切丁;姜、蔥切碎。2、先把肉丁放入煮開的鍋中,等肉丁煮到發白的時候放入洗好的大米、薑末。3、等鍋再開的時候,放入松花蛋丁、魷魚,加入鹽、雞粉、糖,火關小熬稠...
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皮蛋瘦肉粥的做法和原料
  • 皮蛋瘦肉粥的做法和原料

  • 原料:裡脊一百克,皮蛋一顆,糯米三百克,胡椒粉一勺,姜適量,  細香蔥適量,蛋清半個,雞精一勺,食鹽適量,香油少量,  澱粉一勺 。 步驟 :1、 原料準備,糯米提前泡水一小時,可以使糯米口感提升也容易成熟。2、 準備薑絲,蔥花,瘦肉切成片,皮蛋切丁。3、 開火做水,將提前泡製的糯米放入,...
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簡單瘦肉粥做法
  • 簡單瘦肉粥做法

  • 1、準備材料,瘦肉與大米。2、將大米洗好後,放電飯煲裡注入適量清水。3、用蓋上蓋子,調到煲粥檔。這大概需要40分鐘,這時候開始準備瘦肉。4、將瘦肉剁成肉泥,這樣更易於營養的充分吸收。5、在鍋中加入油、食鹽、生粉、醬油。6、攪拌均勻,醃製備用。7、將準備好的姜切成絲。8、在...
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皮蛋瘦肉粥熱量大嗎
  • 皮蛋瘦肉粥熱量大嗎

  • 皮蛋瘦肉粥的熱量不是很高,一碗大約260卡,包含配料皮蛋、瘦肉和油脂的熱量。如果只喝粥熱量不會高,和白粥一碗70卡的熱量相差不多,也就90卡左右。由此可見,皮蛋瘦肉粥的熱量是比較低的,所以對於那些想要補充熱量的朋友是行不通的,但是他們可以吃其他熱量比較的高的食物來及時補...
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怎樣做皮蛋瘦肉粥
  • 怎樣做皮蛋瘦肉粥

  • 皮蛋瘦肉粥的做法是:大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切絲,小蔥切蔥花。瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入薑絲大米一半的皮蛋,煮開後轉小火煮20分鐘。加入瘦肉,加入鹽、雞精、香油,撒上蔥花皮蛋廋肉粥就完成了。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,為中國漢族人發明的蛋加工...
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怎麼做出香噴噴的蔬菜瘦肉粥
  • 怎麼做出香噴噴的蔬菜瘦肉粥

  • 蔬菜瘦肉粥的做法教程先把大米洗乾淨放入砂鍋裡。把瘦肉勤洗乾淨,切成碎塊,再把香菇泡發好,然後切成切均勻大小的小塊。把紅蘿蔔洗乾淨,也切成均勻小塊。(可去皮也可不去皮,依個人喜好)把青菜切丁裝好,小蔥切成蔥花備用。把大米煮至水開後,再放入瘦肉、香菇和紅蘿蔔。(相對不易煮熟...
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皮蛋瘦肉粥可以放紅蘿蔔嗎
  • 皮蛋瘦肉粥可以放紅蘿蔔嗎

  • ①皮蛋瘦肉中有三種食材:米、瘦肉、皮蛋,米和皮蛋都不會跟胡蘿蔔發生食物相剋,而胡蘿蔔與肉類相宜,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性物質,應用油炒熟或和肉類一起燉煮,以利吸收;②胡蘿蔔皮蛋瘦肉粥步驟:大米洗乾淨,提前浸泡半小時以上,瘦肉切寬條,加料酒、澱粉、鹽抓勻醃製十分鐘,胡蘿蔔去...
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雞蛋瘦肉粥有什麼營養
  • 雞蛋瘦肉粥有什麼營養

  • 1、雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代...
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皮蛋瘦肉粥怎麼作
  • 皮蛋瘦肉粥怎麼作

  • 1、準備大米150克,皮蛋2個,豬瘦肉90克,鹽適量,雞精二分之一勺,料酒二分之一勺,澱粉二分之一勺,香油1小勺,水適量;2、將大米放入大碗中,加水揉搓後,洗淨,放入水中浸泡30分鐘;3、將泡過的大米再度洗淨,瀝去水後倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮;4、瘦肉...
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肯德基皮蛋瘦肉粥的做法
  • 肯德基皮蛋瘦肉粥的做法

  • 皮蛋瘦肉粥健康美味,營養豐富。將大米放入清水中洗淨,放入電飯鍋中。加入適量的水,開始烹煮。將瘦肉切絲,皮蛋剝皮後,切成丁備用。等大米煮爛後放入瘦肉,皮蛋丁煮熟。加入適量的鹽調味。即可食用。...
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皮蛋瘦肉粥熱量
  • 皮蛋瘦肉粥熱量

  • 每100克皮蛋瘦肉粥的熱量為214.04大卡,對比之下,100克巧克力熱量為586大卡,100克薯片的熱量為548大卡,100克曲奇餅的熱量為546大卡,後面的這些食物的熱量要高出許多,而且食物比粥更難消化。因此皮蛋瘦肉粥的熱量不算高。皮蛋瘦肉粥是日常生活中比較常見的食物,它主要由皮蛋、大...
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