豬肉燉粉條製作方法
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豬肉燉粉條是東北菜的代表之一,富有特色的東北地區風味菜餚,深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉。今天為大家介紹如何製作豬肉燉粉條。
1、準備好紅燒肉。
2、把粉條剪短沖洗乾淨
3、白菜洗淨切成塊。最好菜幫和菜葉分開
4、凍豆腐切成塊。
5、鍋中加入燒開,放入粉條燙泡一下撈出
6、另起鍋加入適量的水,燒開倒入燉至好的肉。
7、煮至1分鐘後加入凍豆腐和粉條,轉中火繼續燉至粉條軟爛。
8、下入白菜幫再燉至2分鐘。
9、最後下入白菜葉,調入鹽翻炒均勻即可。
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