如何做電飯煲蛋糕

1、準備7個雞蛋、白砂糖150g、低筋麵粉150g。

2、準備一個無油無水的盆子，在裡面打上七個雞蛋，加入150g白砂糖。

3、打蛋器開高速，打發雞蛋，一般開高速打發4分鐘即可。

4、這時蛋液的體積差不多已經變為了原來的三倍大小，顏色也變為偏白色。

5、將蛋液打好後，在蛋液中加入150g的低筋麵粉，攪拌均勻。

6、電飯煲內膽刷上一層油，打發好的麵糊倒入電飯煲中，然後按煮飯鍵，等到自動跳到保溫鍵的時候即可。