用電飯煲怎樣做蛋糕胚

主料：雞蛋5個、麵粉適量。

方法步驟：

1、打蛋：將5個雞蛋的蛋清、蛋黃分開裝入盆子。

2、打蛋黃：將麵粉，牛奶，白糖，黃油（需要軟化）加入蛋黃盆子裡面進行攪拌。

3、打發蛋清：至少打30分鐘以上才能得到效果，打發蛋清直接影響到麵包最終效果。

4、將打發好的蛋清和蛋黃攪拌在一起攪拌均勻，可以加點香精。

5、上電飯煲煮蛋糕，將攪拌好的匯入電飯煲按煮飯等待煮好後等20分鐘開鍋看，再按下煮飯，.繼續等20分鐘即可。