糖糕怎麼做才能又軟又酥
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主料:麵粉200g
步驟:
1、麵粉中加入開水,和成麵糰醒20分鐘
2、準備黑芝麻餡,黑芝麻粉放入容器中
3、放入白糖
4、放入適量的麵粉,攪勻備用
5、醒好的麵糰,揪成劑子
6、取一個劑子,揉勻,做成這樣的窩形
7、放入黑芝麻餡
8、包好,收口向下,按扁
9、鍋中放油,放入做好的糖糕,中火炸到金黃色
10、即可撈出控油
標籤:
糖糕
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