怎麼樣做黑豆麵條

主料：黑豆面適量、麵粉適量、雞蛋、白菜絲、鹽、醬油、水。

做法：

黑豆麵，麵粉混合均勻，水中加少許鹽，調成麵糰，擀成麵皮；麵皮依次摺疊成長條狀，用刀切成均勻的條；白菜切絲，鍋中油熱把雞蛋炒散，加入白菜絲，加鹽，醬油，炒勻加水煮沸後放入麵條，再次煮沸即可。