塗抹形乳酪可以做芝士蛋糕嗎

具體做法如下：

1、將乳酪放入盆中，隔水融化。

2、融化後，加入白糖拌勻均勻。

3、將雞蛋分次加入乳酪糊糊當中。

4、雞蛋拌勻之後，加入香草精。

5、將澱粉加入乳酪糊糊當中拌勻。

6、之後加入牛奶拌勻，然後將乳酪糊糊送入冰箱冷藏1小時。

7、冷藏後，將乳酪糊糊倒入包著錫紙的模具。

8、然後烤盤加水，烤箱預熱，溫度設定為145度，時間設定為80分鐘，出爐降溫後，送入冰箱冷藏三小時左右即可。