怎樣把麵餅煎的又香又脆嫩 經驗 關注:2.39W次 1、準備麵粉一碗,雞蛋一個,水300克,蔥花、油、鹽、醬油適量;2、將準備好的水倒入麵粉中攪拌;3、加入鹽,蔥花,雞蛋繼續攪拌;4、將鍋燒紅,倒入油,此處火候可以調大點,加速鍋的溫度;5、將攪拌好的麵漿倒入鍋中,切記把火候調小,不可隨便翻動,煎至兩面金黃;6、將火調小,等一分鐘左右即可。 標籤: 脆嫩 麵餅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/ev544v.html