蜢蝦醬怎麼吃

生吃蜢蝦醬：

1、準備蜢蝦醬一份，涼白開適量，生薑5克，生抽、醋、香油適量；

2、生薑剁成碎末備用；

3、蜢蝦醬和涼白開混合攪拌，以稀釋蜢蝦醬；

4、將生薑末、生抽、醋、香油加入稀釋後的蜢蝦醬內，攪拌均勻後，即可食用。

蜢蝦醬炒雞蛋：

1、準備蜢蝦醬一勺，雞蛋四個，蔥花適量；

2、雞蛋去殼，加入蜢蝦醬、蔥花攪拌均勻；

3、鍋熱加油，油熱後，將蝦醬雞蛋液倒入鍋內翻炒；

4、至完全炒散成型後，即可出鍋裝盤。