怎麼樣吃蝦醬

怎麼樣吃蝦醬共有2步，蝦醬可做成蝦醬豆腐、蝦醬炸雞腿、蝦滷鳳爪。以下是蝦醬豆腐的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

豆腐切小塊，蔥切蔥花、姜去皮切絲，起鍋熱油，加入蔥姜炒出香味加入豆腐。

2、翻炒豆腐

倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，轉小火燉煮分5鍾，燉煮到鍋中湯汁快要收幹，翻炒幾下關火即可。