中華蚱蜢能吃嗎

中華蚱蜢是能吃的，我國食用蚱蜢有著十分悠久的歷史，迄今蚱蜢仍是人們喜愛的食品。秋後從田間採收，油炸後即可食用，另外也可加工成各種食品。蚱蜢產卵量特別大，可以此為原料加工製作蚱蜢卵醬。