江陰馬蹄酥的做法

江陰馬蹄酥製作材料為：低筋麵粉60克、黃油100克、玉米澱粉60克、杏仁粉60克、糖粉40克。

江陰馬蹄酥的製作方法如下：

1、稱量好所需食材。

2、將黃油打發成順滑狀。

3、篩入低筋麵粉、澱粉、杏仁粉、糖粉。

4、將所有材料攪拌均勻，揉成光滑麵糰。

5、將麵糰分割成10克小麵糰，滾圓排出空氣。

6、取一個小團搓成小長條，將小長條彎成馬蹄形狀。

7、將長條擺入烤盤入烤箱，使用上下火170度，時間為20分鐘。