黃花菜能和木耳一起涼拌嗎

主料：黑木耳15克、黃花菜40克；

輔料：胡蘿蔔適量、鹽適量、香油適量、五香粉適量、芝麻醬適量、大蒜適量、生抽適量、白醋適量；

步驟：1、黑木耳和黃花菜分別用温水泡發；

2、胡蘿蔔去皮切絲；

3、大蒜切碎；

4、泡發好的黃花菜去花心和根部，泡發好的黑木耳洗淨切成條狀；

5、鍋內水燒開，放入胡蘿蔔綽燙；

6、放入黑木耳和黃花菜綽三四分鐘；

7、撈出綽好的胡蘿蔔絲、黑木耳和黃花菜過涼水，之後撈出瀝去水分；

8、調汁：碗內放入鹽、五香粉、芝麻醬、生抽、白醋、蒜碎和香油，拌勻；

9、倒入調汁，拌勻。