沙拉醬中有很濃的芥末油味怎麼辦

可以放點檸檬汁去味。

沙拉醬做法：

1、將雞蛋，糖，鹽，味精放在一個乾淨的盆裏；

2、將盆裏所有材料攪拌融化即可；

3、慢速加入大豆油，不要太多也不要太快，如果太快太多，雞蛋吸收不了，容易分離；

4、攪拌至沙拉醬成稀稠狀，可以分次加入適量的大豆油；

5、分次加入大豆油，攪拌至沙拉醬成稠狀；

6、慢速加入白醋使沙拉醬變白；

7、將加入白醋的沙拉醬攪拌均勻，加入煉乳；

8、攪拌均勻即可。