芥末沙拉蝦球怎麼做啊

用料：蝦適量，芥末醬適量，沙拉醬適量。

製作方法：

1、蝦買回來，放入冰箱冷凍個幾小時，取出把蝦去頭去殼，剔除蝦線。拿小刀在蝦肉背部中間劃一刀。

2、炒蝦前先把醬調好，沙拉醬、芥末按照自己的口味按比例混合攪拌。

3、調麪糊，加入一個雞蛋和泡發粉。

4、蝦仁混合麪糊熱油下鍋炸酥，撈出控油備用。

5、將炸好的蝦仁混合調好的的沙拉芥末醬，裝盤即可。