涼粉怎麼拌才好吃

怎麼拌涼粉才好吃共有3步，需要的材料有：涼粉、香菜、蠔油、大蒜、味極鮮醬油、醋、鹽。以下是怎麼拌涼粉才好吃的詳細操作：

操作/步驟

1、涼粉切片蒜搗成泥

涼粉切片，大蒜搗成泥，香菜摘洗乾淨切碎，用熱水燙一下。

2、盆中放入涼粉

盆中放入涼粉、香菜碎、蠔油、蒜泥。

3、加調味料拌勻

盆中加入味極鮮醬油、醋、鹽拌勻，取出裝盤即可。