龍巖正宗清湯粉的怎麼做的

主料：瘦肉150克、米粉450克、秀菇10克、青菜、香菜少許。

步驟：

1、 先把肉切片，加入生抽、料酒、澱粉、油、雞精，肉醃製15分鐘。

2、 水燒開後，把菇洗好放入鍋內煮幾分鐘，再把洗好的濕粉放入鍋內，再次開了以後把醃好的肉放入鍋內，再加入青菜，根據自己口味加鹽巴跟雞精。

3、 最後，在粉上撒些香菜，潑葱油。