當前位置:知知館 >

有關正宗的知識大全

深圳哪裏有正宗的重慶火鍋
  • 深圳哪裏有正宗的重慶火鍋

  • 深圳市的正宗重慶火鍋有:小龍坎重慶火鍋:位於深圳市龍城路2號龍城花園大廈龍珠閣101號。香牌坊重慶火鍋:位於深圳市益田路4068號卓越時代廣場2樓露台。麻辣藝號重慶老火鍋:位於深圳市春風路3002號金碧酒店首層。重慶印象火鍋:位於深圳市福田區梅秀路46號1樓。重慶大隊長火鍋:位...
  • 30417
宜賓哪有正宗的涮羊肉
  • 宜賓哪有正宗的涮羊肉

  • 1、羊肉世家,地址:宜賓市宜賓縣金江路48號;2、榮昌羊肉,地址:宜賓市翠屏區戎州路;3、羊肉食府,地址:宜賓市宜賓縣育才路;4、生態羊肉館,地址:宜賓市宜賓縣金江路金江廣場;5、朋樂苑羊肉館,地址:宜賓市南溪區南溪街道濱江路;6、新疆羊肉串,地址:宜賓市南溪區西大街;7、老字號隆昌羊肉湯,地址:...
  • 29155
幹煎小黃魚最正宗的做法
  • 幹煎小黃魚最正宗的做法

  • 材料:小黃魚、姜、料酒、鹽、糖、雞精。方法:1、將所有材料洗好備用;2、選新鮮的小黃魚,去鱗去內臟,洗淨;3、加入適量鹽,料酒、姜,糖,雞精醃製一個小時,醃製後取出控幹水分;4、鍋內放適量油燒至三成熱,放入小黃魚文火慢煎;5、煎至一面金黃把魚翻面再煎至金黃;6、煎至兩面金黃色幹香,出鍋...
  • 14683
南瓜燉小雞最正宗的做法
  • 南瓜燉小雞最正宗的做法

  • 南瓜燉小雞的做法:材料:雞翅2個、南瓜100克、油、調味汁、料酒、生抽、老抽、糖、花椒、八角、葱、姜、蒜。步驟如下:1、雞翅膀兩隻,斬成小塊,葱、姜、蒜切成小片,準備少量的花椒和八角;2、鍋燒熱,倒入少量的油,放入雞翅煸炒;3、雞翅煸炒到皮稍微金黃時,放入葱、姜、蒜及花椒八角,爆...
  • 27748
土豆紅燒豬蹄最正宗的做法
  • 土豆紅燒豬蹄最正宗的做法

  • 主料:豬蹄、土豆;輔料:油、鹽、冰糖、八角粉、花椒粉、五香粉、沙姜粉、老抽、生抽、姜、香葱。步驟:1、土豆去皮後切滾刀,葱切段,薑切片;2、豬蹄、薑片、葱段放入開水鍋,豬蹄煮出血水;3、鍋里加入油燒熱,加入冰糖燒到變焦黃冒泡;4、倒入豬蹄炒糖色,炒好糖色轉小火;5、加入薑片、八角...
  • 24215
天津最正宗狗不理店在哪
  • 天津最正宗狗不理店在哪

  • 1、狗不理包子總店,地址:天津市和平區山東路77號。2、狗不理,地址:天津市河東區裕陽花園14號樓底商。3、狗不理津灣廣場店,地址:天津市解放北路與濱江道交口津灣廣場3號樓一層。4、狗不理十一經路大酒店,地址:天津市河東區八緯路107號。5、狗不理包子水上北路店,地址:天津南開區水...
  • 8390
上海哪裏有正宗的粵菜館
  • 上海哪裏有正宗的粵菜館

  • 1、新雅粵菜館:位於上海市黃浦區南京東路719號2樓;2、博多新記:位於上海市徐彙區復興中路1252弄15號2樓;3、查局粵菜館:位於上海市凱旋路1272號;4、榮城粵菜館:位於上海市復興中路1315號;5、惠燕粵菜館:位於上海市靜安區中華新路741號。...
  • 10323
紙包魚的正宗做法
  • 紙包魚的正宗做法

  • 魚的做法很多,而且都很簡單,做出來味道也鮮美,今天想跟大家分享紙包鱸魚的做法,快來學學吧!食材準備,魚洗淨,在魚身上劃幾刀撒多點兒鹽和黑胡椒醃製兩小時將烘培烤紙墊在烤盤上,鋪上一層蔬菜把大蒜切片塞進魚肚裏並在魚身上抹橄欖油,鋪上剩下的蔬菜把魚包起來,放入烤箱烤至30分鐘上...
  • 24040
魚丸家常做法正宗魚丸怎麼做
  • 魚丸家常做法正宗魚丸怎麼做

  • 正宗魚丸的家常做法如下:原料:肉質厚實、新鮮的鰱魚、鱅魚。輔料:魚肉5公斤,食鹽100克,澱粉300克,砂糖50克,味精7、5克,薑汁適量。做法步驟:1、刮肉:將魚剖殺洗淨,取下背部兩塊肉,冷藏;2、排斬:將魚肉平放在菜板上排斬,至魚肉轉白,手感有黏性時為好,注意斬透,使魚肉全部成泥;3、攪拌:將魚肉泥...
  • 9403
在家做酸菜魚最正宗做法
  • 在家做酸菜魚最正宗做法

  • 主料:鮮魚1250克。輔料:泡青菜200克。調料:姜15克、味精1克、蒜10克、雞蛋清2個、泡紅辣椒15克、鮮湯1500克、川鹽5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。做法:1、先將魚剖殺,洗淨,用刀片下兩扇魚肉,劈開魚頭,魚骨斬成1、5釐米大小的塊。泡青菜稍洗,切成短節;蒜剝瓣洗淨;...
  • 15194
在哪能買到正宗的嶗山綠茶
  • 在哪能買到正宗的嶗山綠茶

  • 嶗山茶主要產地:王哥莊鎮,其中:黃山村、長嶺村、返嶺村、雕龍嘴村,曉望村、廟石村、囤山村質量較上乘,排名地理位置自南向北,不分先後。優質茶葉主要產自山上,平地大田略遜。種茶歷史:20世紀90年代引入。氣候影響:季風氣候,夏季較涼爽,茶葉生長期較長,故茶香醇厚。茶樹較南方矮很多,主...
  • 28410
哪個周黑鴨是正宗的
  • 哪個周黑鴨是正宗的

  • 周黑鴨,全稱湖北周黑鴨管理有限公司,是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟滷製品生產的品牌企業,其前身為“武漢世紀周黑鴨食品有限公司”。公司位於湖北省武漢市江岸區諶家磯大道72號,建築面積8000平方米,現有職工近3000人,年加工生產鴨類產品5000噸以上,2008年5...
  • 9750
高橋鬆餅哪家正宗地址
  • 高橋鬆餅哪家正宗地址

  • 1、高橋鬆餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。2、通常用精白粉(麪粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。3、成品後,表面呈黃色,戳...
  • 25895
紅燒羅非魚最正宗的做法
  • 紅燒羅非魚最正宗的做法

  • 一、主料:羅非魚。二、調料:食鹽、料酒、澱粉、白糖、老抽、植物油。三、做法及步驟:1、反覆清洗羅非魚;2、洗淨以後打花刀,肉厚的地方劃深一些,以便更好入味;3、抹鹽,架空放好略控水;4、待水減少後抹上一層紅薯澱粉;5、煎鍋燒熱,倒入適量植物油,放入羅非魚,煎到兩面金黃。在翻面時若...
  • 6879
青蟹冬瓜湯最正宗的做法
  • 青蟹冬瓜湯最正宗的做法

  • 主料:青蟹650克,冬瓜550克。輔料:油適量,菜脯適量。步驟:1、將青蟹用刷子刷洗乾淨;2、湯鍋放入適量的清水;3、將整隻青蟹放入湯鍋中;4、冬瓜洗淨,去皮,切塊;5、將切好的冬瓜倒入湯鍋中,蓋上鍋蓋,轉大火,煮10分鐘左右;6、時間到後打開鍋蓋,放入適量的菜脯,起到提味消暑的作用,再煮五分鐘,即可...
  • 17987
福州哪裏有賣正宗的永泰葱油餅
  • 福州哪裏有賣正宗的永泰葱油餅

  • 福州正宗的永泰葱油餅店有:1、永泰老蔡葱油餅。地址:福州道山路與澳門路交叉路口西南方向。2、永泰老鄭葱油餅。地址:福州温泉支路396號。3、十載香永泰葱油餅。地址:福州五一中路狀元街太保鏡44號大利嘉沃爾瑪對面。4、鄭記永泰太原葱油餅。地址:福州新店鎮鬥頂村森林公園大...
  • 30067
糯米麪炸糕的正宗做法
  • 糯米麪炸糕的正宗做法

  • 糯米麪炸糕的正宗做法需先在糯米粉裏面加入白糖、酵母、泡打粉,加入温水和油,醒面30分鐘左右,用擀麪杖擠壓一點豆沙,將麪糰壓平,封上保鮮膜等待15分鐘,即可下鍋油炸。糯米麪炸糕即江米麪炸糕,在製作的時候需要注意麪糰兒要埋水發酵,做出來才好吃,涼了也不影響口感,且麪糰兒放進水裏...
  • 10197
洛陽哪家的烤全羊正宗
  • 洛陽哪家的烤全羊正宗

  • 鳴皋洛氏鄉村烤全羊店,位於伊川縣S322鳴皋國税局西100米;兄弟烤全羊廣場,位於伊川縣城關鎮文化北路;佟掌櫃正宗許昌五香牛肉烤全羊店,位於澗西區海棠路65號;碳烤全羊店,位於澗西區華山路75號;餅店烤全羊店,位於澗西區長春路43號附近;銀杏烤全羊店,位於洛龍區王城大道與243省道交叉口...
  • 7498
深圳哪裏可以吃得到正宗的螺螄粉
  • 深圳哪裏可以吃得到正宗的螺螄粉

  • 深圳市開設的螺螄粉店鋪有:1、小志柳州螺螄粉深南東店,地址是羅湖區深南東路3085號。2、豬漯記螺螄粉南海大道店,地址是南山區南海大道2287號海典居。3、合味芳柳州螺螄粉店,地址是福田區振華路京華大院11棟A01號。4、香螺世家正宗柳州螺螄粉店,地址是南山區白石洲石洲中路56...
  • 30793
純糯米圓子的正宗做法
  • 純糯米圓子的正宗做法

  • 1、將糯米粉放入盆中。2、白糖用温水化開。3、糖水倒入糯米粉中。4、和成麪糰,餳10分鐘。5、搓成長條,就成均勻的劑子。6、搓成圓球狀。7、放入盆中,撒點糯米粉搖勻。8、做好放入盤中。放到開水鍋中煮7分鐘即熟。9、盛入碗中即可。...
  • 22731
揚州哪個飯店有正宗的維揚菜
  • 揚州哪個飯店有正宗的維揚菜

  • 揚州有正宗維揚菜的飯店如下:1、煙火魚鄉飯店,地址在江蘇省揚州市邗江區瘦西湖風景區虹橋坊8棟1層。2、玉玲瓏大飯店,地址在江蘇省揚州市廣陵區汶河北路42玉蜻蜓雅緻酒店2樓。3、揚州獅子樓飯店,地址在江蘇省揚州市邗江區四望亭路揚州大學瘦西湖校區020號樓。4、食為天大飯店...
  • 8044
哪的胡辣湯最正宗
  • 哪的胡辣湯最正宗

  • 逍遙鎮的胡辣湯最為正宗,它產自河南省周口市西華縣逍遙鎮,是中華名小吃、河南十大名吃,逍遙鎮胡辣湯,首批入選河南老字號,逍遙為中州名鎮,歷史悠久,始建於東漢建安年間。北舞渡胡辣湯,它由回民發揚光大,據老人講,傳統的胡辣湯是由大銅鍋盛裝的,嵌在一輛紅色推車上,下面用炭火煨着,賣湯...
  • 30757
馬蹄骨頭湯最正宗的做法
  • 馬蹄骨頭湯最正宗的做法

  • 主料:馬蹄、豬骨頭。配料:薑片、枸杞、葱、鹽、雞精。1、燒適量開水,將馬蹄沖洗一遍。2、將馬蹄從左右各開兩刀,然後放入鐵鍋中,放入豬骨頭,加適量水,薑片,隔水燉兩個小時。3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可。馬蹄骨頭湯,不僅營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很...
  • 29942
醬燒花蛤最正宗的做法
  • 醬燒花蛤最正宗的做法

  • 材料:花蛤1000g,油適量,糖適量,味極鮮適量,豆瓣醬適量,姜10g,青紅椒120g,葱10g,蒜10g。做法:1、清水浸泡花蛤30分鐘,並充分清洗乾淨外殼。2、放入開水中焯燙花蛤。3、取出,剝去另一邊的殼,並把蛤肉清洗乾淨,瀝乾水份。4、炒鍋燒熱後,放入適量的油,放入葱薑蒜煸出香味。5、放入豆瓣醬炒香,...
  • 20491
蘇州正宗碧螺春品牌有哪些
  • 蘇州正宗碧螺春品牌有哪些

  • 蘇州正宗碧螺春品牌有三萬昌、鄧尉牌、庭山牌、御牌等。下面是一些碧螺春品牌的簡單介紹:1、三萬昌:始創於清咸豐五年(公元1855年),是蘇州的茶業老字號。始創人為蘇州人氏盛堯明,後因年邁將企業轉讓給貼鄰繆成福為業。“三萬昌”意喻為“綿綿不絕,繁榮昌盛”;2、鄧尉牌:蘇州市鄧尉...
  • 14730