蛋黃醬雞翅的做法
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蛋黃醬雞翅的做法如下:
1、首先把雞翅洗乾淨抓幹水分,用刀在雞翅的兩面劃兩刀,並放入鹽醃一會。
2、然後放油熱鍋,煎至雞翅兩面呈金黃色,加入一點點水蓋蓋子中火焗一下。
3、最後待鍋裏的水快沒的時候,放幾勺鹹蛋黃醬和雞翅拌勻即可。
蛋黃醬雞翅由蛋黃醬、雞翅、鹽做的一道美食。蛋黃醬是一種調味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖、香草料,化學調味料、酸味料等原料組成。
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