孜然雞絲做法圖解

1、雞胸肉清洗乾淨，鍋中放水，冷水放入雞胸肉。

2、放入幾片切好的薑片。

3、放入一勺料酒煮至雞胸肉八成熟。

4、煮好的雞胸肉放涼後撕成條。

5、鍋中放油燒熱，放入雞胸肉小火慢慢煸幹水份。

6、放入一勺味極鮮。

7、放入半勺醬油。

8、放入鹽。

9、放入胡椒粉。

10、放入十三香。

11、最後放入一大勺孜然粉拌勻，關火。