孜然雞蛋餅做法是什麼

1、準備雞蛋、麪粉、鹽、孜然、油等材料。

2、雞蛋磕入碗中打散，加入適量的水攪勻。

3、在蛋液里加入鹽和孜然攪勻，加入麪粉攪勻。

4、面液稍微稀一些比較好，這樣攤到鍋裏的麪餅會比較薄。

5、鍋中熱油，油七成熱時倒入蛋餅，稍晃下鍋，讓蛋餅均勻攤開。

6、一面煎熟後翻另一面，直至兩面都煎熟，最後切成塊即可。