新鮮白木耳怎麼吃

新鮮白木耳可用於製作蘋果白木耳羹，清火降火、口感嫩滑、糯性十足。

原料：白木耳、蘋果、紅棗、冰糖、枸杞。

做法：1、白木耳洗淨泡發，撕成小朵；

2、蘋果洗淨，去皮去核，切塊；

3、將紅棗、蘋果、白木耳倒入鍋中，大火煮開；

4、轉小火煮30分鐘，再加入枸杞、冰糖，即可。