象拔蚌粥是怎麼做的

材料：東北米，象拔蚌內臟，象拔蚌尾部肉片，水適量，薑絲少許，葱末少許，鹽少許。

1、取鍋煮白粥，米水比例約一比八。

2、將白粥熬煮到滾稠，米粒軟透。

3、在白粥中加入象拔蚌內臟和象拔蚌尾部肉片。

4、然後加入薑絲，葱末，適量鹽調味。

5、取碗盛象拔蚌粥，再放入葱綠末，胡椒粉並滴少許香麻油提味即可。