兩個蛋白多少蛋白質 經驗 關注:3.07W次 兩個蛋白的蛋白質含量約為6.27克。每100克雞蛋的蛋白質含量為12.58克,其中蛋黃的蛋白質含量為17.5%,蛋清的蛋白質含量僅有11%左右。按照一個雞蛋50克計算,蛋黃的重量約佔32%,蛋清約佔57%,其餘11%為蛋殼。根據比例計算,可知兩個蛋白的蛋白質含量約為6.27克。 標籤: 蛋白質 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/0qoq01.html